虎ノ門ヒルズにあるライフスタイルホテルの「アンダーズ 東京」。朝食ブッフェは、お値段4595円(税・サ込)!

アンダーズ 東京「アンダーズ タヴァン」(最寄駅:虎ノ門駅)

朝から……でも、この価格ならではの何かがあるに違いない! 温かみのある空間の店内に足を踏み入れ、ブッフェ台に近づいて驚いた。 メロンやマンゴージュースはこの取材中、初めて見た。次のビックリはお皿。有田焼や美濃焼なのだ。料理がさぞ映えるに違いないとブッフェ台を見ると、これまた今回の取材でお初の料理や高級食材が和洋合わせて約38種控えておりました。 数種類のチーズ、フムス(※1)、キッシュやハード系のパンがいくつも、イクラ、クグロフ(※2)。ハムひとつとっても、スッと滑らかに口に入る絶妙な薄さが食べやすく感動モノ! でも、何より違うのは時が経つのを忘れること。料理はもちろんだけど、優雅に安らげる時間にお金を払っているのかもね。※1/ひよこ豆のペースト ※2/ブリオッシュ風のお菓子

朝食ブッフェ

温菜やソーセージ類も充実

「ソフトエッグとほうれん草」の上にはぜいたくにもトリュフが

ハムやスモークサーモンは、見た目からして繊細

チーズは数種揃う

和食は定番の和惣菜だけでなくイクラまで

アンダーズ 東京「アンダーズ タヴァン」

東京都港区虎ノ門1-23-4 51階 [TEL]03-6830-7739 [営業時間]6時半〜11時半(最終入店10時半) [休日]なし [席]108席 全面禁煙(喫煙ルームあり)/カード可/予約可/サ15% [交通アクセス]銀座線虎ノ門駅から徒歩約5分