余った黒豆はこうして食べきる!お食事系リメイクレシピ

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お節料理に欠かせない「黒豆の甘煮」。おいしいのですが、余ってしまいがちですよね。特に手作りする場合は大量に煮るので、冷蔵庫の場所を取ってしまうことも。そこで今回は黒豆のリメイクレシピのご紹介です。いろいろ使いまわせば、朝昼晩と食べても飽きさせません!

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大根とベーコンの黒豆おにぎり


大根とベーコンの黒豆おにぎり
by YUKImamaさん
5〜15分
人数:2人
ベーコンの旨みが効いたおにぎりです。ジュワっとした大根の食感がおもしろい!甘い黒豆が味・見た目ともにアクセントになっています。

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黒豆煮とクリームチーズで和風パニーニ


黒豆煮とクリームチーズで和風パニーニ
by まぎーえみりーさん
食パンにクリームチーズを塗り、黒豆ときな粉をトッピングしたホットサンドです。お正月明けの簡単朝食に作ってみては?

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黒豆チーズパン


おせちリメイク!黒豆チーズパン
by Chara Chara(きゃらきゃら)さん
1時間以上
人数:4人
とろけるチーズに黒豆の甘さが絶妙な組み合わせです。パン生地は豆腐入り!お豆同士、相性はバッチリですよ♪

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和風黒豆ポテトサラダ


和風黒豆ポテトサラダ
by 栄養士まみさん
火を使わずレンジだけで作れるポテトサラダです。黒豆やカニカマ、ねぎなどを入れて和風仕上げに。生姜入りでからだもあたたまります♪

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黒豆煮の和風ハンバーグ


おせちリメイク♪黒豆煮の和風ハンバーグ
by miyukiさん
15〜30分
人数:5人以上
黒豆の甘みを味わう和風ハンバーグです。少し辛口の照り焼きソースを、マヨネーズでまろやかにいただきます♪

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黒豆単品でたくさん食べるのは大変ですが、リメイクしながらでしたら飽きずに食べきれそうですね!それでもまだ余ってしまう場合は冷凍保存するのも手ですよ♪