食卓の新定番にいかが?鶏肉で作るチンジャオロース風レシピ

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牛肉で作るチンジャオロースはお財布的になかなかハードルが高い…とお考えの方もいるのでは?そんな方にぜひご紹介したいのが、鶏肉で作るチンジャオロース風のレシピです!節約になる上、作り方も意外と簡単♪今まで作ったことのない方は、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

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鶏むね肉のチンジャオロース風炒め


胸肉しっとり!鶏むね肉のチンジャオロース風炒め
by れれれママさん
15〜30分
人数:2人
パサパサしがちな鶏むね肉も、繊維に沿ってそぎ切りにすることでしっとりとした仕上がりに♪野菜とお肉を炒めて味付けをするだけなので、とっても簡単です!

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鶏むね肉のチンジャオロース風


鶏胸肉のチンジャオロース風
by ayaさん
5〜15分
人数:2人
たけのこを入れると、よりチンジャオロースのような食感に近づきます♪鶏むね肉は焼きすぎると固くなるので、火加減に注意しながら調理しましょう!

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鶏むねチンジャオロース


鶏むねチンジャオロース
by ああたんママさん
下処理をしっかり行ったチンジャオロースは、冷めてもおいしいので、作り置きおかずとしてもぴったり!小麦粉をまぶしてから焼くので、お肉も柔らかく保たれますよ♪

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鶏皮肉のチンジャオロース


鶏皮肉の青椒肉絲(チンジャオロース)
by 高橋善郎さん
捨てられがちな鶏皮も、チンジャオロース風にしておいしくいただきましょう!鶏皮の独特の食感が、野菜と絶妙にマッチしますよ♪

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鶏ひき肉のチンジャオロース風


鶏ひき肉のチンジャオロース風
by graceさん
鶏ひき肉を茹でて使う、あっさりとしたチンジャオロース風のレシピ。カロリーも抑えられるので、ダイエットレシピとしてもオススメです♪

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チンジャオロースは野菜もたっぷり食べられるので、体調を崩しやすいこの時期にもぴったり!いろんな食材に合う味付けなので、ぜひお好みの野菜やお肉で作ってみてくださいね。