10位「成城石井自家製 ホットビスケット」(税抜335円)。かわいらしいドーナツ形のホットビスケットは、1つ1つ型抜きして作られる。軽く温めるとさらにおいしさアップ!

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日本全国、世界各国から調達した高品質な食品に、こだわりが詰まったオリジナル商品。いつ訪れても、成城石井の店頭には、同店ならではのおいしいものがあふれている。

【写真を見る】9位「成城石井 ハンバーグ プレーン」(税抜399円)。袋のままボイルするだけ!手軽にレストラン顔負けのおいしさを楽しめる

ハイクオリティな商品が数多くそろう中、今年の頂点に立つのは…?2017年の売れ筋ランキングをチェックすれば、成城石井での買い物がもっと楽しくなること間違いなし!

■ 10位「成城石井自家製 ホットビスケット」(税抜335円)

年間50万個を販売するホットビスケットが10位にランクイン。まわりはサクッと、中はふんわり柔らかな食感で、噛むほどに甘味が広がる。合成甘味料、保存料、合成着色料は一切使用しておらず、小麦本来のシンプルな味わいが魅力。長年パン屋に勤めてきた、プロのパン職人が開発を担当している。

■ 9位「成城石井 ハンバーグ プレーン」(税抜399円)

新鮮な国産豚肉、和牛肉、タマネギを使用し、素材の味を生かしたハンバーグ。生地を極力練らないように成形し、ジェットオーブンを用いることで、表面はキツネ色に、中はジューシーに仕上げている。さらに、香味野菜をコトコト煮込んだ特製デミグラスソース付き!レストランにも負けない本格的なおいしさを手軽に楽しめる、成城石井のロングセラー商品だ。

■ 8位「成城石井自家製 四川山椒ピリ辛麻婆豆腐」(税抜459円)

山椒の香りが爽やかな、ピリッと辛い麻婆豆腐。国産豚挽き肉のほか、四川山椒や麻辣醤、豆板醤、甜麺醤、豆鼓醤の4つの醤(ジャン)を用いて、本格的な味わいを実現。豆腐は木綿豆腐の中で最も固い“絞り豆腐”を使用することで、崩れにくくすると共に、あんとの食感の違いを際立たせている。

■ 7位「成城石井自家製 海老とスナップエンドウのシンガポール風焼きビーフン」(税抜499円)

ビーフン、キャベツ、タマネギ、シイタケなどの具材を、オイスターソースやみりん、ケチャップで甘めに味付け。さらに、レッドカレーペーストでマイルドな辛さを加えている。スナップエンドウやクルミ、エビなどをトッピングし、彩りや食感にもこだわった商品だ。なお、現在は「海老とキノコのシンガポール風焼きビーフン」を販売。

■ 6位「成城石井自家製 フォー・ガー」(税抜499円)

7位に続き、近年人気が高まっているエスニック惣菜がランク入り。「成城石井自家製 フォー・ガー」は、米麺(フォー)を使ったアジアンテイストの麺惣菜。自家製の蒸し鶏、モヤシ、パクチーをトッピングしている。ガラスープにナンプラーや白ワインを合わせ、レモンを効かせたあっさり味のスープが絶品だ。

■ 5位「成城石井 スモークサーモンスライス 150g」(税抜950円)

良質なサーモンをじっくり熟成し、スモークした逸品。血合いを丁寧に取り除いているため、生臭さがほとんどない。肉厚で見栄えも良く、ケッパーを散らせばあっという間に華やかなオードブルに変身。人が集まる年末年始の食卓にもおすすめだ。

■ 4位「成城石井自家製 ポテトサラダ」(税抜380円)

約40年間変わらないレシピで愛され続ける、自家製ポテトサラダ。ポテトサラダに適した男爵イモを使用し、1つ1つ皮を手作業で剥いて丁寧に作られる。その数約1日4500個、重さにしておよそ1トンというから驚きだ。混ぜ合わせる具材は、キュウリ、ニンジン、タマネギ、セロリの4種類。マヨネーズと塩、酢でシンプルに味付けしている。

■ 3位「成城石井自家製 国産豚のジューシー焼売 12個入り」(税抜599円)

肉の旨味が凝縮されたフレッシュな国産豚肉に、甘味の強い淡路島産タマネギや、干し貝柱、干しシイタケのペースト、クラッシュした干しエビを練りこみ、コクを引き出したシュウマイ。皮は小麦粉と水のみを使用し、薄めに仕上げることで、肉の味を生かしている。

■ 2位「成城石井 ミックスナッツ大袋 300g」(税抜1190円)

食塩、植物油ともに不使用のミックスナッツ。アーモンド、クルミ、カシューナッツ、マカダミアナッツが入った、成城石井のオリジナル商品だ。クルミはローストせずに、生のものを使用。

ちなみにお菓子のみのランキングでも、ベスト20のうち5アイテムがナッツという結果になっており、注目度の高さが伺える。広報担当者によると、今まではクルミ、アーモンドなど単体の売上が目立っていたが、近ごろは効率よく気軽に食べられるミックスナッツに人気が集まっているとのこと。糖質を控える目的で、お菓子の代わりにナッツを食べるケースも増えているそうだ。

■ 1位「成城石井自家製 プレミアムチーズケーキ」(税抜790円)

堂々の1位に輝いたのは、不動の人気を誇る自家製チーズケーキ。フレンチの名店、マキシム・ド・パリでも腕を振るったパティシエが開発した、こだわりの商品だ。おいしさの秘密は、3層の生地にある。

一番下の層は、きび砂糖を使用した自然な甘さのスポンジ。メインとなる真ん中の層は、クリームチーズをベースに、ローストしたアーモンドとレーズンをたっぷり加えている。一番上の層は、アーモンドとバターを使ったそぼろ状のシュトロイゼル。オーブンで30分ほど焼き上げることで、表面のシュトロイゼルがサクサクに!

3層が絶妙なハーモニーを奏でるプレミアムチーズケーキ。まだ味わったことがない人は、ぜひ一度お試しあれ!(東京ウォーカー(全国版)・水梨かおる)