味付けも具材も自分好みで楽しめる「うどんすき」レシピ5選

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食事の準備をするのが面倒なときに便利♪


大掃除やおせちの準備などで忙しい年末でも、食事の支度はしなくてはいけない。そんなとき便利なのが、「うどんすき」。

うどんすきは、薄味のだしでうどんを煮た「うどんが主役」の鍋。大阪市中央区の麺類専門店「美々卯」が生み出した商標登録済みの料理としても有名で、大阪名物の1つでもあります。今では、家庭でも作って食べようと思える身近な料理になりました。好みの野菜とうどんを入れて煮れば出来上がりの手軽さと、うどん入りだから、ご飯を炊かなくてもいいところも便利ですね!

どれから試してみる!?


クックパッドにも簡単に作れて美味しそうな「うどんすき」のレシピが。これは!と思うレシピを厳選してみました。

子どもが食べやすい肉団子を入れて♪


肉団子入りうどんすき

by 今日子mamma

冷凍うどん活用レシピパート4です。昆布鰹出汁と肉団子の出しが効いていていくらでも食べられます。

練り物をいれて!


簡単!失敗知らず♪白だしのうどんすき♡

by mocoぱんだ

うどんすきの素がなくても安心♡
お好きな具材で、寄せ鍋にしてもおいしいですよ♡

ゴマ油+野菜が決め手★


野菜たっぷり糖質ゆるオフ胡麻油うどんすき

by MOE**0831*

鍋にすると野菜が沢山食べられてヘルシーです
胡麻油が味の決めてで風味抜群、食欲増進になります(*^^*)家飲みにいかが

キムチでピリッと♪


おひとり様☆キムチうどんすき

by ハトナツ

小ぶりのフライパンで簡単おひとり様♪

甘辛味がクセになる〜!


名古屋風★甘辛うどんすき

by おつね

名古屋風の甘辛いうどんすきです(*^^)v
最後に絡ませる卵がまろーん❤
でぇらい、うまいがねっ!!!

いかがですか?手間をかけずに作れて、満腹になる「うどんすき」は、忙しいときの救世主。残った食材を入れれば、冷蔵庫の大掃除にもなりますね。ぜひ作ってみてください。(TEXT:森智子)