ブルーチーズがクセになる♪家飲みで作りたいおつまみレシピ

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年末年始は何かと集まってお酒を飲む機会が多いですよね。今回は家飲み派さん必見の、ブルーチーズを使ったおつまみをご紹介します。ちょっぴりクセのあるブルーチーズですが、上手に使いこなせばおつまみが一気にレベルアップすること間違いなしです!

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生ハムとブルーチーズのベリーサラダ


生ハムとブルーチーズのベリーサラダ
by Mayu*さん
5〜15分
人数:2人
ベリーたっぷりでとっても華やかなサラダ!チーズと生ハムの塩気に、爽やかなベリーの酸味がぴったり♪

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ブルーチーズとマスタードのポテトサラダ


ポテトサラダ★ブルーチーズ&マスタード
by ** KT **さん
15〜30分
人数:2人
ブルーチーズ独特のクセが、シンプルなポテトサラダを格上げ!チャイブ(アサツキでも可)を飾れば一気に本格的な仕上がりに♪

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タイムとブルーチーズのきのこソテー


タイムとブルーチーズの風味で、きのこソテー
by イェジンさん
5〜15分
人数:2人
肉厚な椎茸とエリンギをガーリックでソテーし、タイムとチーズを絡めたひと品。熱々のうちに食べて、香りやコクを楽しんで♪

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サーモンとホタテのブルーチーズ・タルタル


☆サーモンとホタテのブルーチーズ・タルタル☆
by JUNOさん
5〜15分
人数:5人以上
サーモンとホタテ、さらにカニまで入ったぜいたくなタルタルです。材料を刻んで混ぜるだけなので、手順は簡単♪

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スタッフドバゲット


スタッフドバゲット
by のりまきさん
くり抜いたバゲットにクルミとチーズフィリングをたっぷり詰めた持ち寄りにもぴったりなひと品!パンの内側にはちみつを塗っておくことで酸味と甘さのバランスが整います♪

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チーズというとワインが一番に思いつきますが、意外と日本酒との相性も良いですよ♪お好みのお酒に合わせて、おつまみ作りも楽しんでくださいね!