78円均一コーナーの激安品から、瓶入りの輸入物まで。大ボリュームな格安品でおなじみの業務スーパーはパスタソースもけっこう種類豊富です。輸入系だと、イタリア産『アラビアータ パスタソース』は試したことありますか?

パッケージも真っ赤ですし、輸入のアラビアータっていかにも激辛そう! 若干試しづらいですが、実は意外と辛すぎない日本人もOKなお味に仕上がってるんです。『トリノで作ったパスタトマトソース』に次ぐ業スー定番ソースかも……ぜひお試しを!

業務スーパー|アラビアータ パスタソース|232円

おすすめ度 ★★★★☆

業務スーパーの瓶入りソース類が並ぶ棚の一画にて発見。価格は232円(税込)で、内容量は400gです。ちなみに業務スーパーの人気パスタソース『トリノで作ったパスタトマトソース』は、同価格帯で680g入り。コスパでは一歩遅れますが、この価格でざっくり4〜5人前程度のボリュームですから、十分お買い得かと思います。

原産国はイタリア。トマト・玉ねぎをベースに唐辛子と黒胡椒とガーリックを加えた、オーソドックスなアラビアータソースとなっております。保存料は入っていないので、開封後は忘れずに冷蔵庫で保管しておきましょう。

色合いはかな〜り鮮やか。トマトの粒感が強めで水っぽさはほとんどなく、重めにトロリとしたソースです。

さくっとパスタに絡めるだけ! 簡単リゾットも美味しく仕上がる

使い方は茹でたパスタにそのまま絡めるだけ! 少量絡めるだけでも全体に赤味が広がります。で、お味もちゃんと満遍なく絡んでくれる感じ。最初は意外と甘口に、トマトのフレッシュな甘酸っぱさがビシッと効いた元気な味わいです。激安系のトマトソースの甘ったるさとは異なる、本場らしい爽やかな酸味が美味しい! 200円台とは思えないクオリティは、他の業スー瓶入りソースと同様です。

黒胡椒とガーリックのどっしりとしたスパイス感に思わず食べるペースが早まりますが、そこに唐辛子の辛味がじわじわと効いて、舌が若干ヒリヒリに。いわゆる激辛系の刺激感ではなく、スパイスに下支えされた良い塩梅のしっかり系辛旨テイストですね。辛味自体はやや強めですが、濃厚な旨みがバランスを取って、唐辛子バシバシの刺激強めなアラビアータは苦手……という人でもスルスルいけちゃう美味しさに仕上がってます!

他の使い方だとリゾットも安定して美味! フライパンでお米を炒めたら水を加え、水気を含んだお米がふっくらする程度まで加熱。あとは本品とピザチーズを投入して、ハーブソルトなどで味を調えるだけ……という手抜きリゾットでもばっちり美味しくなってくれます。

量にもよりますが、リゾットだとよりマイルドな仕上がりになる印象。トマトと各種スパイスの旨みが優しく効いて、お子様でも完食OKな美味しさになります。アラビアータが苦手な人にこそ試してほしい、業務スーパーの格安パスタと一緒に常備オススメな一品でした!

商品情報内容量|400g原産国|イタリア輸入者|神戸物産原材料|トマト、ひまわり油、たまねぎ、オリーブオイル、果糖、食塩、醸造酢、ガーリックピューレ、唐辛子パウダー、黒こしょう、増粘剤(竹粉)、pH調整剤