寒い日にぴったり!パパっとできる「釜揚げうどん」で温まろう!

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寒くなってくるとキッチンに立つのも億劫になりますよね。そんな時はパパっと作れて身体の芯から温まる「釜揚げうどん」はいかがですか?定番のものから変化にとんだものまで盛りだくさん!お好みの釜揚げうどんを作ってみて下さい♪

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柚子と天かすで


柚子香る釜揚げうどん
by moishiさん
5〜15分
めんつゆにみりんを足した甘めの温かいつゆに天かすのコク、そして香り豊かな柚子の風味が絶妙です!細めのうどんでどうぞ♪

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火鍋風タレで


豆腐・白菜・肉団子の入った 釜揚げうどん〜マイルド火鍋風〜 & 中華風香味だれ
by マルシェさん
柔らかく煮た白菜と鶏肉団子から出た出汁を吸い込んだお豆腐と一緒にいただく釜揚げうどん。火鍋をイメージしたつけダレがポイントですよ!

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ゆかり豆乳マヨネーズで


釜揚げうどん☆ゆかりしらすのせ
by snow kitchen☆ さん
5〜15分
人数:1人
味の決め手はゆかりのふりかけ!豆乳とマヨネーズがゆかりの酸味をまろやかにしてくれます♪海苔とネギをハサミで切れば包丁いらずのスピードメニューです。

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ピリ辛ニラダレで


ニラ玉うどんとウチの写真
by siwatchさん
めんつゆに豆板醤やたまり醤油を加えてピリ辛にして、刻んだ生のニラを投入!トロミが出たらうどんを加えてよーく混ぜて♪最後に乗せた卵黄をかき混ぜてから召し上がれ♪

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バターと卵と黒胡椒で


釜あげバターうどん
by ヤマ☆モモさん
釜揚げうどんにバター、卵黄、黒胡椒をたっぷりと!かけつゆはポン酢、出汁醤油などお好みでどうぞ♪ポン酢+生クリームがオススメですよ♪

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簡単に出来て美味しい「釜揚げうどん」は寒い日や忙しい日にピッタリです。これからの季節に大活躍するレシピですよ♪お試しくださいね!