特売きのこでたっぷり作ろう♪「きのこ炒め」の味バリエ6選

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12月は何かと物入りな時期ですよね。毎日の食費を少しでも節約したいと思っている方も多いのでは?そんな時におすすめなのが「きのこ炒め」です!特売きのこをたっぷり使って作りおきしておけば、節約もできて毎日の食事にも役立ちますよ。

副菜にきのこ炒めで食事の満足度アップ


さまざまなアレンジができるので、色々と作ってその日の気分で食べるのもおすすめです♪

和風炒め


きのこの和風炒め♫

by くまやっこ

きのこでヘルシー&さっぱり☆
カロリーをあまり気にせず食べれます(^^)

ベーコン入りソテー


簡単作り置き!キノコとベーコンのソテー。

by yukari_bu

そのまま食べてもおいしいですが、サラダのトッピングにしたり、サンドイッチの具にしたり、パスタと合わせても楽しめます!

ごま炒め


☆簡単☆キノコだけ〜♪のゴマ炒め☆

by 主婦してます。

あっさり塩味とゴマの風味でご飯が進みます☆お好きなキノコでどうぞ♪

塩炒め


【常備菜 きのこ】簡単♪エリンギの塩炒め

by ようじずふぁくとりー

お弁当のおかずやご飯のお供、酒の肴に。炒めるだけの簡単ヘルシー調理で驚くほど美味しい!そんなとっておきの常備菜をご紹介。

カニカマ入りマヨ炒め


■旨い!カニカマとしめじのマヨネーズ炒め

by 梶原鮎友

★2013年3月28日話題入り★
炒めたカニカマときのこは甘みが増して美味しい!かんたんなので、お弁当にもいい!

バターポン酢


舞茸のバターポン酢炒め

by たうんびー

しゃきしゃきっとした美味しい舞茸の簡単バターソテーです。さっぱり大葉がポイントです。

いかがでしたか?きのこ炒めの味バリエをご紹介しました!ぜひ、お好みの味を見つけてくださいね♪(TEXT:若子みな美)

「作りおきおかず」保存のルールをおさらい


保存状況により、保存期間は異なりますので、なるべく早く食べきりましょう。



冷蔵庫や冷凍庫で保存…常温での保存は避ける
清潔な保存容器を使用する…水滴や汚れは腐敗の原因に
取り分け用の箸で取り出す…口に直接入れる箸や手でさわるのはNG
2〜3日を目安に食べきる
お弁当に入れるときはレンジで再加熱&完全に冷ます
作った日付を記しておく