とうとう来週に迫ったクリスマス。
今年は25日が月曜日なので、23・24日のどちらかでクリスマスのディナーデートを楽しもうと、しっかりと予定を立てている人たちが多いだろう。

しかし、せっかくのクリスマスなのだから1日だけでなく、2日間ディナーの予定を入れてみるのはいかが?

今回ご紹介するのは、青山にある人気グリルレストラン&バー『CRISTA(クリスタ)』が用意した、ディナータイム限定のスペシャルコース。

都会の真ん中にあるとは思えないほどしっとりと落ち着いた雰囲気のレストランで、特別な夜を過ごしてみて。




特別な一夜を約束!
青山の人気レストランが贈る、スペシャルなクリスマスディナー

青山通りから一本路地を入ったところに『CRISTA』はある。

一歩足を踏み入れるとクラシックでありながらもクラフト感溢れる上質な空間が広がる。

青山という都心にありながらも都会での日常を忘れさせてくれる、ゆったりと寛げる雰囲気が魅力だ。



そんな同店がクリスマスのために用意したのは、特別な日にふさわしい贅沢な食材をふんだんに使用したディナータイム限定コース。

雲丹の前菜から始まり、ロブスターや牛フィレ肉を挟み、チョコレートのデザートで〆る全5品仕立てとなっている。

コースに+5,000円払うと、ソムリエがそれぞれの料理に合わせたワインを提案する「ワインペアリング」も堪能することができるので、こちらもおすすめ。

席がほとんど埋まってしまっているので、気になった人は今すぐ予約を!


12/23(土・祝)から12/25(月)のディナータイム限定!
「クリスマススペシャルディナーコース」のコース詳細をご紹介


「雲丹のムースと生雲丹、竹炭のチュイル」

AMUSE


雲丹の濃厚さを引き立たせるために、味噌・醤油の原型と言われる調味料、醤(ひしお)を使用。
口に含んだ瞬間、舌の上でとろける雲丹。食感と味わいのアクセントに、竹炭を使用したチュイルと一緒に召し上がれ。




「真鯛のカルパッチョ、マイクログリーンとシャンパンヴィネグレット」

APPETIZER


シャンパンヴィネグレットでさっぱりと仕上げたアペタイザー。クリスマスリースをイメージして盛り付けた可愛らしい一皿だ。




「カナダ産ロブスターのブロイル、ロックフェラースタイル」

SEAFOOD


アメリカの定番料理「オイスター・ロックフェラー」と、フランス料理の「オマールテルミドール」を融合させた一品。
ロブスターのぷりっとした食感とバターの香ばしさをご堪能あれ!




「国産牛フィレステーキ、グリーンペッパーマデイラソースとトリュフマッシュポテト」

MEAT


柔らかくきめ細やかな国産牛フィレ肉は、スパイスを効かせた濃厚なマデイラソースと一緒に。
付け合わせのマッシュポテトもトリュフを合わせ、クリスマスらしい豪華なメインディッシュとなっている。



「チョコレートグレーズムースと2種のフレッシュベリー」

DESSERT


ほんのりスパイシーなジンジャースポンジケーキに、2種のチョコレートムースを重ねた上品なデザート。
味わいに酸味のアクセントを加えるため、ラズベリーとブラックベリーをトッピング。




バーカウンター
女性を歩かせずに、スムーズに二軒目へエスコート

クリスマスディナーを楽しんだら、併設されているバーラウンジへ。

女性をスムーズにエスコートしたいのなら、ディナーの予約と一緒に席を押さえておいて。

ここでぜひオーダーしてほしいのが、クリスマスカクテル「Noel」。



「Noel」価格:1,500円(税込)

グラスはツリーをイメージし、ベリーやハーブで飾りつけられた可愛らしいグラスに入っているのはハーブティー。

そこにシャンパンを注ぐと、華やかなピンク色へと変化。

しゅわしゅわと泡立ちながら、目の前でゆっくりと色が変化していく様に、思わず女性も驚きの声をあげてしまうこと間違いなし!

ちょっとしたサプライズ演出も楽しめる一杯を、女性へ贈ってあげてみて。




「クリスマススペシャルディナーコース」
■クリスマスメニュー概要

提供期間:12/23(土・祝)〜12/25(月)
提供時間:
・12/23(土・祝)、12/24(日)
ディナー 17:30〜(L.O.21:00)
BAR/LOUNGE 10:00〜(L.O.22:30)
・12/25(月)
ディナー 17:30〜(L.O.22:00)
BAR/LOUNGE 17:30〜(L.O.24:30)
価格:
・クリスマススペシャルディナーコース 15,000円(税込)
・クリスマスカクテル「Noel」1,500円(税込)

【予約・問い合わせ先】
TEL:03-6418-0077



『CRISTA』サブダイニング
■店舗概要

店名:CRISTA(クリスタ)
住所:渋谷区渋谷1-2-5
営業時間:
【月曜〜金曜】
ランチ:11:30〜(L.O.14:00)
ディナー:17:30〜(L.O.22:00)
BAR/LOUNGE:17:30〜(L.O.24:30)
【土曜】
10:00〜(L.O.22:00)
BAR/LOUNGE:10:00〜(L.O.24:30)
【日曜・祝日】
10:00〜(L.O.21:00)
BAR/LOUNGE:10:00〜(L.O.22:30)
HP:https://www.tysons.jp/crista/




約30席からなるダイナミックなバーカウンターでは、限定のクリスマスカクテルをご用意しています。

ワインセラー