真面目なダシにこそ合うとろり濃厚チーズ。温かいかけ蕎麦に天かすとチーズを入れた大胆な変わり蕎麦。こってりなのにあっさりしている秘密はつゆ。

よもだそば(最寄駅:日本橋駅)

化学調味料不使用で、ダシもかえしも無添加だからトゲトゲしさがなく、自家製の蕎麦と共にチーズの濃厚さを優しく受けとめる。

チーズそば

よもだそば

東京都中央区日本橋2-1-20 八重洲興業ビル1階 [TEL]03-3237-0505 [営業時間]7時〜22時、土・日・祝10時半〜15時 ※ランチタイム有 [休日]無休 [席]1階・カウンター21席、地下1階8席 [交通アクセス]地下鉄銀座線ほか日本橋駅A3出口から徒歩3分