お酒にぴったり!塩気がクセになる「チーズクッキー」レシピ

写真拡大

年の瀬が近づき、何かとお酒を楽しむ機会が増えることと思います。そこで今回はおうち飲みや持ち寄りにぴったりな「チーズクッキー」のご紹介です。甘さ控えめで、ビールから日本酒、ワインまでさまざまなお酒と相性バッチリ♪クリスマスパーティや忘年会のひと品に、ぜひお試しあれ!

元記事を見る>>

おつまみチーズクッキー


持ち寄り・手土産系♪おつまみチーズクッキー
by 山本リコピンさん
材料は小麦粉・バター・牛乳とシンプル。粉チーズをたっぷり使ったサクサク食感のクッキーです。

レシピをチェック!>>

濃厚塩チーズクッキー


ピザ用チーズで濃厚塩チーズクッキー
by そっち〜さん
溶けるチーズを使った、手軽だけど本格的な味わいのクッキーです。成形に少しコツが要りますが、焼けばしっかり固まるのでご安心を!

レシピをチェック!>>

ブラックペッパー&チーズのスティッククッキー


ブラックペッパー&チーズのスティッククッキー
by 小春さん
15〜30分
人数:2人
チーズと相性の良いブラックペッパーを練りこんだ大人味。おつまみのほか、スープに添えても◎!サックサクの軽い食感がやみつきになりそうです♪

レシピをチェック!>>

チーズ&ハーブのおつまみクッキー


米粉deチーズ&ハーブのおつまみクッキー
by ひろりんさん
1時間以上
人数:5人以上
小麦粉の代わりに米粉を使ってもおいしい♪米粉のクッキーは焼きたてだと少し粉っぽさを感じるので、できれば一日寝かせてからいただきましょう!

レシピをチェック!>>

チーズinバジルほろほろクッキー


チーズinバジルほろほろクッキー
by sumisumiさん
生地にジェノベーゼソースを混ぜて香り良く♪ベビーチーズをクッキーで包んでいるので、チーズの存在感がバッチリです!

レシピをチェック!>>

クッキー生地は冷凍保存できるので、ある程度まとめて作っておくと便利ですよ♪ハーブやスパイスでアレンジも楽しめるので、ぜひ一度作ってみてください。