電子レンジだけでできる!超簡単カルボナーラうどん

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たまごソムリエ友加里

居酒屋さんの人気メニュー!
カルボナーラうどんを電子レンジだけで作ります!

材料
卵 1個
冷凍うどん 1袋
玉ねぎ 1/4個
ソーセージ 2本
牛乳 100ml
顆粒コンソメ 小さじ1
とろけるチーズ 20g
すりおろしニンニク 1cm

作り方
1.冷凍うどんを耐熱の皿に入れる
2.玉ねぎとソーセージをスライスしてのせる
3.牛乳・コンソメ・チーズ・にんにくをのせる
4.ラップをしてレンジ500Wで6〜7分加熱する
5.取り出して、よく混ぜ、溶いた卵を加えてさらに混ぜる
6.レンジ500Wで30秒加熱する
7.取り出してかき混ぜて完成!お好みで黒胡椒を!