薄切り肉で作れる!お手軽&節約「カツ」レシピ

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厚切りのお肉で贅沢にいただく「カツ」も良いですが、今回は節約の強い味方でもある豚の薄切り肉で作るレシピをご紹介します。火の通りが早く、揚げ時間を短縮できるのも嬉しいポイント!また、中に好みの具材を包めばカサ増しも可能♪デイリーおかずやお弁当の一品にぴったりです。

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超簡単チーズ紙カツ


超簡単チーズ紙カツ
by Mizukiさん
5〜15分
人数:2人
薄切り肉に衣をつけて揚げ焼きするだけ!バッター液を使うのでお手軽です。衣付けまでしたところで冷凍保存できるので、ストックしておけばとっても便利♪

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ボリュームキャベツカツ


ボリュームキャベツカツ!
by yukarinkoさん
15〜30分
人数:2人
たっぷりの千切りキャベツでしっかりカサ増し!お肉が少しでも物足りなさを感じさせません。粒マスタードで和えるのが味の決め手です♪

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豚肉の味噌巻きカツ


豚肉の味噌巻きカツ
by 高羽ゆきさん
15〜30分
人数:2人
名古屋名物の味噌カツを食べやすいロール状にアレンジしたレシピです。甘めの赤味噌ダレはクセになる味わいですよ♪

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イタリアンカツ


トマトがじゅわっとあふれるイタリアンカツ
by かな姐さん
15〜30分
人数:4人
クリームチーズとハーブでイタリアン風に。厚めのトマトが存在感たっぷり!お口でじゅわっと果汁があふれ、トマトソースのような味わいを楽しめます。

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アボカドの豚肉巻きカツ


アボカドの豚肉巻きカツ&湯葉巻きカツ
by Lilico(大本紀子)さん
15〜30分
人数:3人
栄養たっぷりのアボカドを包んだひと品。断面のグリーンが彩りキレイ!アボカドは少し硬めの物を選ぶのがポイントです。だし醤油&ワサビで召し上がれ。

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中に野菜やチーズなどを巻いてアレンジできるのは、薄切り肉ならではの楽しみですね。とても簡単な薄切り肉のカツアレンジをぜひお試しください♪