クリスマスデートの計画を、練りに練っているであろうこの時期。その一つの案として、恋人や気になる彼女が絶対に喜ぶプランを紹介しよう!

「アマン東京」の『ザ・レストラン by アマン』、『ザ・カフェ by アマン』、そして『ザ・ラウンジ by アマン』で、期間限定メニューを展開。

レストランとラウンジでは、煌めく新宿副都心や外苑の緑を一望できる席で。1階のカフェでは、冬の森に囲まれた空間でデートだなんてロマンチックじゃないだろうか。

この3店を巡れば、ちょっと早めの乾杯にディナー、最後にはバーで〆ることまでできる。
「アマン東京」で彼女をスマートにエスコートすれば、完璧なクリスマスデートになること間違いなし!



『ザ・レストラン by アマン』内観
ダイナミックな眺望が魅力の『ザ・レストラン by アマン』

『ザ・レストラン by アマン』は、大きな窓から眺める煌めく東京の夜景と、セミオープンキッチンのライブ感が魅力!

天井は高く、開放的。さらに、丁度良い薄暗さと、静かで落ち着いた空間が広がっているので、心地良さは文句無し。

足を踏み入れた瞬間に、何だかデートが上手く行きそうな予感がしてくるはずだ。クリスマスにこの雰囲気を利用しない手は無い!



「蝦夷鹿フィレ肉のアッローストとフォアグラ ラディキオ タルディーボとヴィン ブリュレ」
イタリアのクリスマス“ナターレ”に浸るディナー

クリスマスシーズン限定のディナーでは、“ナターレ”をイメージして、イタリアの食材をふんだんに使用した2つのコースを用意。

スカンピやポルチーニ茸、オマール海老、冬野菜の王様・ラディッキオといった素材が、シンプルながら洗練されたテイストで提供される。

6品のコースはオマール海老のタリオリーニ、鮟鱇のソテー、蝦夷鹿フィレ肉のローストとフォアグラ。
7品のコースはカラフルなラビオリ、クエのアクアパッツァ、和牛フィレ肉のソテーといったメニューが並ぶ。

ところどころに差し込まれたクリスマスの色合いが、さらにクリスマス気分を盛り上げる!

■コース概要
コース名:クリスマスディナーコース
提供期間:12/16(土)〜12/25(月)
提供時間:17:30〜(L.O.22:00)
料金:6品 18,000円/7品 25,000円(税込・サ別)



大人の味わいのリッチなクリスマスケーキも登場!

クリスマスオーナメントに見立てた赤いボールのチョコレートを割ると、中にはフレッシュなストロベリーが丸ごと!

そのまわりには、色鮮やかなストロベリー、ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリーを飾り付けた。

そしてケーキのまわりには、香ばしいアーモンドが香るアマレッティがあしらわれており、土台には、酸味が効いたラズベリーのピューレを使ったシロップをしみ込ませたスポンジを。

チョコレートカスタードの濃厚さと、酸味と香りと甘みが豊かなストロベリーが相まった、大人のためのケーキが完成!

■商品概要
商品名:アマン東京オリジナル クリスマスケーキ ショコラ クリュ
受取期間:12/25(月)まで
価格:12cm 5,500円/15cm 7,500円(税込)
※受取の5日前までに要予約




『ザ・カフェ by アマン』外観
緑に囲まれた『ザ・カフェ by アマン』で、癒しのひと時を

喧騒を忘れて、2人で穏やかな時間を過ごしたいのなら『ザ・カフェ by アマン』へ!

「アマン東京」の麓に現れる森の中の寛ぎ空間は、まさに都会のオアシス。3年以上をかけて丁寧に造られた森に囲まれ、ここだけ東京から切り取られたかのような空気だ。

肩肘張らずにリラックスできるので、気取らないデートを希望するカップルにぴったり。ちょっとひと休みしたい時に立ち寄るのもアリだろう。



「フォアグラのガレット 林檎とナッツのコンディメント」
カジュアルなフレンチディナーならこちら!

ビストロ風のフレンチディナーを提供する『ザ・カフェ by アマン』のクリスマスは、フォアグラやスペック生ハム、ズワイ蟹など、この季節ならではの食材を使ったメニューがラインナップ。

「フォアグラのガレット 林檎とナッツのコンディメント」は、カリカリのそば粉のガレットで、鮮やかなトレヴィスやチーズなどを包んだ。

トップには濃厚なフォアグラのソテー、冬が旬の林檎のコンポート、ピスタチオとナッツがあしらわれており、絶妙な組み合わせと様々な食感がクセになる!

■メニュー概要
メニュー名:クリスマス ディナーメニュー
提供期間:12/16(土)〜12/25(月)
提供時間:17:00〜(最終入店 22:00)
※日曜の最終入店時間は21:00まで
料金:1名 5,500円/7,500円(税込・サ別)



夕暮れ時、静かな森の中で乾杯!

セレブレーションの季節、少し早めの時間から乾杯するのもおすすめ!

小箱に詰め込まれているのは、定番の「パテ ド カンパーニュとフォアグラのムース」や「シーフードサラダ ロゼワインのジュレ」など、宝石のように彩り豊かなタパス。

そのタパス共に、シャンパンやスパークリング、赤、白のワインをフリーフローで楽しむことができるのだ。

カラフルなアペタイザーとお酒を満喫しながら、ゆっくりと冬の休日を過ごしてみては?

■メニュー概要
メニュー名:セレブレーション コフレ アペリティフ
提供期間:〜12/15(金)、12/26(火)〜2018/1/3(水)
提供時間:15:00〜(最終ご予約時間 20:00)
※日曜の最終ご予約時間は19:00まで
※2時間制(L.O.は30分前)
料金:
・「スパークリング・赤・白ワイン、ソフトドリンクフリーフロー+タパスセット」6,000円(税込・サ別)
・「シャンパンフリーフロー+タパスセット」10,000円(税込・サ別)




『ザ・ラウンジ by アマン』内観
ディナーの後は、『ザ・ラウンジ by アマン』で寛ぎのバータイム

デートの締めくくりには、ムード満点のバーカウンターに立ち寄るのが格好良い大人の鉄板。

「アマン東京」の33階に位置する『ザ・ラウンジ by アマン』では、煌めく摩天楼の夜景に囲まれながらカクテルを。

壁一面のガラス、障子をモチーフにした高い天井、日本庭園をイメージしたガーデンラウンジのハイセンスさは格別だ。



(左から)「モンブラン ド ノエル」、「クリスマスローズ」
最後はスイートなカクテルでキメれば完璧

ディナーの後は、「今日にぴったりのカクテルを飲みに行かない?」と彼女を誘い、このカクテルを勧めてみよう。

ワインベースのリキュールにカシスの酸味やシャンパンの炭酸を効かせた「クリスマスローズ」は、ほんのり甘くすっきりとした口当たりで、食前や食後にぴったり。

さらに一杯、「モンブランドノエル」は、ブランデーや栗のリキュール、マロン、生クリームで仕上げたまったりとしたテイストで、まるでデザートのよう。

飲みやすいので、いつの間にか彼女の酔いも程良い感じに…。東京の夜景を眺めながらスイートなカクテルを堪能すれば、この後は2人だけの時間が約束される。

■メニュー概要
メニュー名:クリスマスカクテル
提供期間:12/16(土)〜12/25(月)
提供時間:11:30〜24:00(L.O.23:30)
価格:2,500円〜(税込・サ別)



■店舗概要

店名:ザ・レストラン by アマン
住所:千代田区大手町 1-5-6 大手町タワー アマン東京 33F
営業時間:
ランチ 11:30〜14:30
ディナー 17:30〜22:00
HP:https://www.aman.com/ja-jp/resorts/aman-tokyo/the-restaurant-by-aman

【予約・問い合わせ先】
TEL:03-5224-3339(レストラン予約)



店名:ザ・カフェ by アマン
住所:千代田区大手町 1-5-6 大手町タワー別棟 1F
営業時間:
月曜〜金曜 11:00〜22:00
土曜・日曜・祝日 11:00〜21:00
HP:https://www.aman.com/ja-jp/resorts/aman-tokyo/cafe-by-aman-experience

【予約・問い合わせ先】
TEL:03-5224-3332



店名:ザ・ラウンジ by アマン
住所:千代田区大手町 1-5-6 アマン東京 33F
営業時間:11:00〜24:00(L.O.23:30)
HP:https://www.aman.com/ja-jp/resorts/aman-tokyo/the-lounge-by-aman

【予約・問い合わせ先】
TEL:03-5224-3339(レストラン予約)



「セレブレーション コフレ アペリティフ」

「セレブレーション コフレ アペリティフ」

「セレブレーション コフレ アペリティフ」