バリーのカフェが東京・銀座に限定オープン、ホットチョコレートやスイーツなどオリジナルメニュー
スイスのファッションブランド、バリー(BALLY)によるカフェ「バリー カフェ(BALLY CAFE)」が、2017年12月17日(日)から2018年2月14日(水)の期間限定でバリー銀座店2階にオープンする。
スイスの冬を過ごすモダンで暖かみのある空間
2017年9月から10月にかけての初オープンに続き、2回目となる今回の「バリー カフェ」。エントランスには暖炉や薪を置き、椅子をファーのラグなどで装飾した、冬の季節を感じさせる店内は、スイスのモダンなシャレ―をイメージ。白を基調としたクリーンな空間を植物やスタイリッシュなインテリアで彩り、店内は暖かみのある雰囲気が広がっている。
ホットチョコレートやスイスコーヒーなどオリジナルドリンク
カフェでは特製ホットチョコレートドリンクやノンアルコールサングリアなど、「バリー カフェ」でしか楽しむことのできないオリジナルメニューを提供。キルシュを効かせたアルコールドリンク「スイスコーヒー」は、寒い地域ならではのアイディアから生まれたドリンクだ。
ウィンターシーズンらしく華やかなデザート
赤い果実のミューズリー
華やかなルックスのデザートも、4種類登場する。「赤い果実のミューズリー」は、スイスの朝食をイメージしたデザート。スイス発祥のミューズリーにヨーグルトを組み合わせ、ストロベリーやラズベリーなどの赤いフルーツ、エディブルフラワー、バニラアイスを乗せて仕上げている。甘酸っぱいベリーとヨーグルトのフレッシュな味わいがマッチし、プレートには、赤いパウダーでバリーのイニシャル“B”をあしらった、スペシャルな一品だ。
BALLYパフェ
リス型クッキーが愛らしい「BALLYパフェ」は、リッチなガトーショコラをベースに、チョコクランチ、ヨーグルト、ミューズリーを加えたパフェ。雪のような白いパウダーは、スイスの冬を連想させる。
スノードーム WITH レダラッハ & BALLYストライプケーキ
レアチーズムースとラズベリー風味のスポンジでストライプを作った「BALLYストライプケーキ」や、ウッドのプレートにチョコベースのホワイトケーキと、レダラッハ社のチョコレートを盛り付けた「スノードーム WITH レダラッハ」など、ウィンターシーズンらしいスイーツが揃う。
また、スイス・レダラッハ社のチョコレートをコーヒーやカフェラテなどに付けてくれる嬉しいサービスも。寒い冬のカフェタイムにぜひ味わってみては。
【詳細】
バリー カフェ
オープン期間：2017年12月17日(日)〜2018年2月14日(水)
定休日：2017年12月31日(日)、2018年1月1日(月)
営業時間：11:00〜18:00
場所：バリー 銀座店 2階
住所：東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座
席数：22席
■メニュー例
・赤い果実のミューズリー 1,100円
・BALLYパフェ 800円
・BALLYストライプケーキ 900円
・スノードーム WITH レダラッハ 1,000円
・スイスコーヒー 800円
・ホットチョコレート 800円
※エスプレッソ、コーヒー、カフェラテ、カプチーノ、カフェモカ、カフェフランボワーズは、レダラッハ社のチョコレート一口サイズ付き。
【問い合わせ先】
バリー 銀座店
TEL：03-6264-5471
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