さまよいグルメ〜ステーキ入門編 vol.1〜

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みんな大好きステーキ! しかし、一口に言っても部位やグレードなど色々。さぁ、ステーキについて軽く学ぼう。

漫画家・谷口菜津子さんによる漫画連載。さまざまな「結局なんだっけ?」を解決する“基本のき”をご紹介。第2回のテーマは“ステーキ”。今さら聞けないあんなことやこんなことをキャッチアップしませんか?

さまよいグルメ〜ステーキ入門編 vol.1〜


部位、グレード、何もかもがあいまい知識!


プライムグレード、Tボーンについてなんとなく理解したふたり。次回は、ドライエイジングについて学びます。