ふわふわ卵がたまらない!「かきたま汁」で身体の芯から温まろう♪

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ふわふわの卵がたっぷり入った「かきたま汁」。思い出の給食の味!という方もいるのではないでしょうか。かきたま汁は作り方も簡単なので、お家の定番スープとしてもオススメです♪冬の寒い日に、ぜひ作ってみてくださいね。

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出汁がポイント!かきたま汁


かきたま汁
by 豊田 亜紀子さん
かつおだしをメインに、調味料での味付けは少量ずつにするのがポイント!沸騰させた状態で卵を入れることで、ふわふわになりますよ♪

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ふわふわ♪かきたま汁


ふわふわ✿かきたま汁
by 春菜食堂さん
5〜15分
人数:1人
鶏がらで味をつけたスープに片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を少しずつ入れていきます。片栗粉効果で、とろとろ&ふわふわのかきたま汁ができますよ♪

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ふわとろ〜オクラとわかめのかきたま汁


ふわとろ〜オクラとわかめのかきたま汁☆
by エリオットゆかりさん
5分未満
人数:1人
味付けは昆布茶のみなので、とっても簡単!オクラとわかめでヘルシーに仕上げましょう♪

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焼きしいたけのかきたま汁


一味違う♡焼きしいたけのかきたま汁
by ジルさん
5〜15分
人数:2人
グリルで焼いたしいたけを入れることで、香ばしさがアップ!いつもと違うかきたま汁を食べたいときにオススメです!

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ベーコンと玉ねぎ・にんじんのかきたま汁


ベーコンと玉ねぎ・人参のかきたま汁
by Noel★さん
15〜30分
人数:3人
すりおろしたにんじんや玉ねぎを入れ、野菜のおいしさも感じられる一品に。ベーコンはあらかじめ炒めておき、旨味を引き出しましょう!

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作り方はとっても簡単ですが、火加減次第で卵の仕上がりが変わってしまいます。お好みの火加減を見つけて、ご家庭ならではの仕上がりにしてくださいね♪