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寿司屋の湯飲みが大きくなった理由 食後に手を洗うためだった?

ざっくり言うと

  • 寿司屋の湯飲みが大きくなった理由を解説している
  • 江戸時代の寿司屋は屋台がほとんどで、仕事すべてを店主一人で回すのが基本
  • 忙しいためおしぼりを用意できず、客に湯飲みで手を洗うよう提案していた

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