ヘルシー&節約に大活躍!鶏むね肉×ねぎの簡単おかず

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節約おかずに欠かせない食材といえば、鶏のむね肉がありますね!今回は鶏むね肉とねぎを組み合わせたおかずをご紹介します。ねぎはスーパーでもお馴染みの野菜ですが、一番おいしいのは寒い冬。旬の時期は味が良くなるだけでなく価格もお手ごろになるので、ぜひ作ってみてくださいね♪

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鶏むね肉のさっぱり和え


鶏むね肉のさっぱり和え
by イクコさん
15〜30分
人数:4人
茹でた鶏むね肉をたっぷりのねぎソースで和えるだけ。サッパリした中にニンニクやごま油のパンチが効いて芯のある味わいに!

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鶏むね肉と焼きねぎの旨塩レモン炒め


鶏むね肉と焼きねぎの旨塩レモン炒め
by 庭乃桃さん
5〜15分
人数:2人
下味にひと工夫した鶏むね肉がしっとりジューシー♪ねぎはじっくり焼いてとろとろに。レモン+スープの素で、さっぱりだけど旨みたっぷりに仕上げます。

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鶏むね肉の焼き鳥風


鶏むね肉の焼き鳥風
by ハッピーさん
5〜15分
人数:2人
フライパンひとつでOK!串に刺さない手軽な焼き鳥風レシピです。優しい甘辛味でご飯が進み、お子さんウケもバッチリ♪

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ねぎたっぷり!鶏のスパイス串焼き


ネギたっぷり!鶏のスパイス串焼き
by バリ猫ゆっきーさん
30分〜1時間
人数:4人
クミンやコリアンダーなどのスパイスに漬け込んだ、エキゾチックなひと品です。グリルで香ばしく焼き、白髪ねぎをたっぷり乗せて召し上がれ♪

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鶏むね肉と長ねぎのガーリックマヨネーズ炒め


鶏むね肉と長ねぎのガーリックマヨネーズ炒め
by 筋肉料理人さん
ねぎはたっぷり2本使います。マヨネーズとにんにくでコクを出した鶏むね肉と、長ねぎの甘さを生かしたしっかり味の炒め物です。

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冬のねぎは柔らかいので、青い部分も食べやすいですよ♪鶏むね肉とねぎのおかずは和える・焼く・炒めるなど・・・いろいろなレシピがあるので、ぜひ参考にしてくださいね!