実は生でも旨い!「春菊サラダ」がビールに合う♪

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香りと苦味が特徴的な食材「春菊」。春という字が付いていますが、実は旬は「冬」。これからがおいしい季節なんですよ。

春菊は生でも食べられるって知ってた?


春菊というと、すき焼きや鍋料理を思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。香りや苦味があるので、生のまま食べるイメージが少ないかもしれませんね。

クックパッドには、「生」で食べるレシピも投稿されています♪そこで、今回は生でも美味しい「春菊サラダ」レシピをいくつかピックアップしてみましたよ!

熱した“ごま油”をジュワっとかけて…


☆ゴマ油たっぷり♬生春菊のサラダ☆

by みかぱちこ

2009,4,7に話題入りしました♥
とっても簡単〜☆★
生の春菊なのにクセが無くってパクパク食べれます♬

にんにくとベーコンでコク旨!


あっという間!オシャレ〜な春菊のサラダ

by みぃー☆★

春菊のサラダってちょっとびっくりされますが、とっても美味!ベーコンを炒めたオイルをドレッシング代わりにするので簡単!

マヨネーズとの組み合わせもイケる


*生春菊とハムのサラダ*

by あゆまま*

生春菊の香りがおいしい♡

ツナ入りで子供たちもパクパク!?


☆簡単☆春菊とツナのサラダ✳︎春菊は生で

by こうへい1206

春菊は生で食べると、全くクセがなく、おいしいんです!鍋だけじゃもったいない!

酢醤油でシンプルな美味しさ


春菊サラダ

by こなみと

すぐできて、ヘルシーなノンオイル!

春菊とアボカドの意外なコンビネーション


苦くない!春菊とアボカドの簡単サラダ

by 堀はぐみ

自分で何度もリピしているサラダ。オシャレでおもてなしにも◎ 春菊だと気づかれません( ´艸`)

いろいろな味付けで楽しめる「春菊サラダ」。レシピのつくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポート)を見ると、ビールのつまみにもピッタリと好評です!今が旬の春菊。ぜひ生でも味わってみてください♪