【ほっこり温まる♪】熱々とろ〜り「ねぎあんかけ」おかず4選

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寒い季節は「あんかけ料理」でほっこり


もう少しで11月も終わり。より一層寒さが厳しくなってきます。そんな時にオススメなのが、とろ〜り熱々の「あんかけ料理」。あんがふたの役割をするため、冷めにくく、温かいまま食べることができます。

今回ご紹介するあんかけ料理の中には、「ネギ」がたっぷり♪火を通したネギがとろっとして食べやすく、ご飯のおかずにもピッタリ。今の季節、鍋などに使う機会も多く、半端に余ったネギの活用にもオススメのレシピです。

お肉にかけて♪


豚肉の切り落としに


豚肉切り落としでネギあんかけ

by コトトト

ご飯にオススメです。

鶏の唐揚げにネギたっぷり


鶏カラのネギあんかけ

by poconeco

元々は「まかない」で作ってたものです。
簡単にすぐ出来ますのでぜひ

お肉以外でも楽しめる!


豆腐がメインに!生姜入りでさらにあったか♪


生姜であったか!お豆腐のねぎあんかけ

by ぴょんこな

寒い日にぴったりのメニュー。お味噌汁や湯豆腐といったいつものメニューから、主役級のメニューに大変身!

カリッと焼いた厚揚げに


厚揚げ豆腐のねぎあんかけ

by CANADOLL

カリッと炒めた厚揚げ豆腐にとろみ感のあるネギのソース添え。ヘルシーなおかずをもう一品!という時に♫

ガッツリ食べたい日は「お肉」、ヘルシーに味わいたい日は「お豆腐」など、その日の気分で食材を変えてお楽しみください。少ない食材で作れるので、節約したいときにもオススメです。とろ〜り熱々の「ねぎあんかけ」をぜひご家庭で楽しんでみてくださいね♪