【今週のオススメ】冬の定番食材「白菜・しょうが・山芋」で作るあったか料理

写真拡大 (全9枚)

クックパッドの検索データから、今週(11月27日〜12月3日)食卓に登場させたいオススメ食材をお知らせします。

白菜


「白菜」は、冬の食卓に欠かせない食材のひとつです。鍋に入れても美味しいですし、パスタやサラダ、煮物にしてもOK。クックパッドでは、白菜の炒め物やあんかけ料理なども人気です。いろいろな料理に使えるので、ぜひお試しください!


簡単‼白菜とベーコンのとろ〜り塩あんかけ

by もえちゃんはは

白菜とベーコン炒めて塩餡掛けにしました♪優しい味でまいう〜( ´艸`)塩で素材の色を出しました✨白菜大量消費にも‼


簡単安い♫白菜とカニカマ椎茸の炒め物

by ひろママ✴︎

白菜消費に簡単炒め物♫生姜&とろみで温まります。胡椒をピリッと効かせてアクセントに♫H29.10.30話題入り♡


ハズさない味!?白菜とツナのパスタ

by ゆき675

ツナと白菜をしょう油バター味の
パスタに仕上げました!

しょうが


今週のオススメ食材2つ目は「しょうが」。「しょうが」を使った料理を食べれば、体もぽかぽか温まりますよ♪寒い日は、スープやうどんに入れるのがオススメ。店頭で見かけたらぜひ試してみてください。


あったまる〜♪生姜みぞれあんかけうどん

by たらくろ

(14.3/16:話題入り感謝!)
生姜入り餡かけうどんでほっかほか♬
風邪引きさんにもオススメです。


✿とろろ昆布と生姜のスープ✿

by ruruchirin

身体の芯から温まり
生姜で新陳代謝もUP
ピックアップ&100人レポ&
ヤフー掲載感謝✿
レシピ本掲載大感謝✿


ぽっかぽか茸たっぷり生姜のお味噌汁

by まじゅじゅ

寒い日のお味噌汁は生姜入り しっかり加熱で甘味と風味が絶品 汁自体も冷めにくくポカポカ温まります(︶∀︶♡

山芋


旬を迎えた「山芋」も、この時期食べていただきたい食材のひとつ。調理法によって食感が変わるのも特徴的。すりおろしたものはネバネバ、生のまま刻んで食べるとシャキシャキ、焼くとホクホク、といろいろな食感が楽しめます。

寒い季節には、山芋を使ったグラタンがオススメ。トースターで気軽に作れるレシピもあるので、参考にしてみてください。


簡単!混ぜて焼くだけ居酒屋風山芋グラタン

by ☆Tアイランド☆

子供も大人も一緒に食べられる!おつまみにもなる簡単グラタンです!


とろろ(山芋)と豆腐のフワフワ焼き

by ズボラばばぁ

火が入ったトロロは、フワフワです。


山芋ベーコンはさみ焼き

by azukitchen

居酒屋で定番人気の山芋鉄板固形版!?
と〜〜っても美味しいです。

食材は一年の中でも旬の時期に店頭価格が下がりやすいため、食卓に登場させやすいようです。ぜひお店でもチェックしてみてくださいね。