ごはんがすすむ甘辛味♪「すき焼き風煮物」レシピ

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主に砂糖と醤油で味付けした甘辛味のおかず。こってりとした味付けはごはんがすすみますよね!今回ご紹介するのはすき焼き風の煮物レシピ。通常牛薄切り肉が使われますが、発想を自由にすればありあわせの材料でできて「すき焼き」ほどハードルは高くないかも♪早速チェックしてみましょう!

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鶏肉と白滝のすき焼き風煮物


簡単★鶏肉と白滝のすき焼き風煮物
by わんたるさん
5〜15分
人数:4人
合わせ調味料を鍋に入れ、ひと煮たちさせたら鶏肉や野菜などの具材を加えて煮込むだけ。時々裏返しながら10分程度煮込んだら完成の簡単レシピです。

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鶏肉と車麩のすき煮


鶏肉と車麩のすき煮
by ひよこさん
柔らかい鶏肉や味がしっかりしみこんだお麩、香ばしく焼いたねぎ。それぞれの旨みが引き出たすき焼き風煮物はアレンジも可。きのこたっぷりや牛や豚に変えても美味しくできます。

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牛すね肉とごぼうのすき煮


【あなわた】まずは炊飯!そしてご飯がすすむ「牛すね肉とごぼうのすき煮」
by バリ猫ゆっきーさん
牛肉とごぼうの相性は抜群♪圧力鍋を使えばすね肉も短時間で柔らか!炊き立てのごはんにぴったりです。

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厚揚げと豚バラのすき煮


素敵なプレゼントと妻の本音。トロっともっちり厚揚げと豚バラのすき煮
by AYAさん
片栗粉をまぶした厚揚げや野菜等を焼いたら、調味料を入れてぐつぐつ。豚バラ肉を加え、火が通ったら完成です!冷める過程で味がよくしみこみます。

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牡蠣のすき煮


甘辛仕上げで「牡蠣のすき煮」。
by イェジンさん
15〜30分
人数:2人
お肉の代わりに牡蠣を使用!牡蠣は洗って片栗粉をまぶしさっと熱湯にくぐらせておきます。ぷくっと膨らんだらすき煮のお鍋へ。たれがよくからんで美味しい♪

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冷蔵庫整理も兼ねて、色々な食材を入れて作るのも良さそうですね♪献立に悩んだ時は、気軽に作れる「すき焼き風煮物」がオススメですよ♪