何と言っても無化調で、カキをたっぷり使い旨みを凝縮して抽出したというスープがスゴイ。一杯換算で8個くらいは使ってる、という贅沢。麺や 佐市[交]JR総武線錦糸町駅北口から徒歩2分※ランチタイム有

麺や 佐市(最寄駅:錦糸町駅)

原価率ギリ独特のスープを味わいに来てください

とろとろ濃厚でクリーミー、旨み絶大。惜しみなくのせられた刻み海苔との相性も◎。軽くソテーされたトッピングのカキもぷっくら素敵。

牡蠣・拉麺 

牡蠣・拉麺 900円

「生牡蠣」

「つまみ牡蠣」

麺や 佐市

東京都墨田区錦糸4-6-9 小川ビル1階 ☎03-3622-0141 [営]11時半〜23時半(金・土〜24時、日・祝〜22時) [休]無休 [席]カウンター10席/全席禁煙/予約不可/カード不可/サなし [交]JR総武線錦糸町駅北口から徒歩2分、地下鉄半蔵門線錦糸町駅5番出口から徒歩1分