レンジだけで作れる!豆腐×ひき肉の簡単おかず

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毎日のご飯はなるべくラクに、でもおいしく作りたいですね。今回はレンチンだけで作れる簡単おかずのご紹介です。レンジにおまかせできるので、忙しい日やちょっぴり手抜きしたい日にぴったり♪豆腐とひき肉がメイン材料なので、気になるコスパも抜群です!

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ひき肉と豆腐のおかずスープ


ひき肉と豆腐のおかずスープ
by 山本ゆりさん
ボウルにひき肉と調味料、豆腐を入れてチンするだけ!包丁も使わないのでとても手軽です。あればすりおろし生姜を入れるのがおすすめ♪

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豆腐のレンジ肉味噌のっけ


豆腐のレンジ肉味噌のっけ
by Mizukiさん
5〜15分
人数:2人
麻婆豆腐よりも手軽に作れるしっかりメイン!。豆腐をレンジで温め、水切りしているうちに肉味噌を作ります。肉味噌は多めのレシピなので、余ったらご飯に乗せても◎

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レンジ一発、豆腐シュウマイ


レンジ一発、豆腐シュウマイ
by スターさん
5〜15分
人数:4人
シュウマイもレンジで作れるんです!タネに豆腐が入っているので、チンしてもふわふわ♪お弁当のおかずにもおすすめです。

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豆腐とひき肉のキャベツミルフィーユ


レンジで作る豆腐とひき肉のキャベツミルフィーユ
by ryoripapaさん
キャベツとタネがキレイな層になり、ミルフィーユのよう♪手間がかかっているように見えますが、材料を重ねてチンするだけなのでとっても簡単です!

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豆腐と鶏ひき肉の茶巾絞り


栄養バランス抜群♩レンジでお豆腐と鶏ひき肉の茶巾絞り
by Mariさん
15〜30分
人数:2人
豆腐と鶏ひき肉をベースに、にんじんやネギなどありものの野菜で作れます。和風の餡もレンジにお任せでOKですよ!

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肉や魚はレンジで調理するとパサついてしまいがちですが、ひき肉と豆腐ならその心配も少なく、食感よく仕上がります。とても簡単なので、さっそく作ってみてはいかがでしょうか♪