【からだ温まる〜♪】「キノコあんかけ」レシピを晩ご飯にいかが?

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寒くなると恋しくなるのは、あったまるあんかけのレシピ。あんかけにするといつもの食材も、一気にごちそうになりますね。

キノコの旨みがつまったあんかけ


今日は秋の味覚、キノコを使ったあんかけメニューを材料別にご紹介。旬のキノコの旨みを、ぎゅっと閉じ込めたレシピです。あんをかける材料は、今日、使おうと思っていた食材でOK!食材に、とろりとあんをかけて、いつもより豪華なおかずにしてみませんか?

とりもも肉


鶏もも肉のきのこあんかけ!

by ☆史畝☆

甘酢あんでさっぱり食べられ、鶏肉が体のエネルギー元気になります。

豚肉


薄切肉で時短ヘルシー。豚肉きのこあんかけ

by みやこんぶ☆

きのこたっぷりで、豚肉は少なめでも満足感十分。豚薄切りもきのこも火が通りやすいので時短にもなります!


ご飯に合う♪ 秋鮭の和風きのこあんかけ

by coffeedge

和風だしで作る、秋鮭のあんかけです。
ご飯のおかずに合うように作りました。
たっぷりの餡を、鮭に絡めて食べて下さい♪

豆腐


簡単♡きのこのヘルシーあんかけ豆腐♡

by ♡まみまみ♡♡〃

検索1位&本・ニュース掲載大感謝♡ きのこの餡と豆腐がとろとろ〜♡
うどんやお蕎麦、揚げなすにかけてもおいしいですよ♡

厚揚げ


簡単❤️厚揚げの和風きのこあんかけ♪

by ときんときん

カリカリの厚揚げと和風たれが合います♪
お好みのきのこをたっぷりどうぞ〜(#^^#)

熱々のあんかけに旨味たっぷりのキノコ。その下に見え隠れするメイン食材で、大満足の夕食になること間違いなしです。今晩のメインに「キノコあんかけ」作ってみてくださいね。(TEXT:吾妻愛子)