味がしみ旨☆「玉ねぎミルフィーユ」をいま食べたい!

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定番食材であったかおかずを作りたい


寒さが身にしみる今日この頃。あったかおかずの出番が増えてきましたね。鍋やおでんと色々ありますが、定番食材で作るあったかおかずはいかがでしょうか。今回は玉ねぎを使ったおかずを紹介します。

味がしみ旨☆「玉ねぎミルフィーユ」


ミルフィーユカツや、ミルフィーユ鍋といった具合に、重ねて調理する「ミルフィーユ◯◯」はご存知ですか?今回はそれを定番食材「玉ねぎ」で挑戦してみましょう。玉ねぎに、挟んだ食材の旨味がしみ込んで絶品。さっそく「玉ねぎミルフィーユ」レシピをチェックです!

フライパンで焼く


たまねぎdeミルフィーユ

by そんちょうさん

たまねぎが、あっという間に1個ペロリと食べることができちゃいます。チーズとカレーは相性バツグン♪

お鍋で煮込む


玉葱と豚肉のミルフィーユ煮

by YUKIKI☆

じっくり煮込んだ玉葱の甘みと豚肉の旨みでほっこり♡

トースターでホイル蒸し


鶏胸肉と玉ねぎのミルフィーユ♪ホイル蒸し

by arinkocyan

食べてびっくり!ちょっとしたコツとポイントで、「ホイル蒸しってこんなに美味しかったの?!」って思わせる、自慢の一品です☆

焼く!煮込む!蒸す!と調理方法は千差万別の「玉ねぎミルフィーユ」。はさむ具材を色々変えても楽しそうですね。具材の味が染み込んだアツアツトロトロ玉ねぎで心も温まりそう。(TEXT:はまずみゆきこ)