クリスマスまで、約1か月。ロマンチックなデートや盛大なクリスマスパーティーに向けて、東カレ読者も着々と準備を進めていることだろう。

そんな中、忘れてはいけないのがクリスマスケーキ。
「グランド ハイアット 東京」からは、聖夜のテーブルを彩る、10種のケーキが登場した。なんと、そのうち8種が新作だと言う。

ラインナップには、カラフルなビジュアルからシックで大人の味わいのものまでがずらり!きっとあなた好みのケーキが見つかるはずだ。

さらに、クリパの手土産やギフトに悩む人は必見のアイテムも併せて紹介。今年のクリスマスは、「グランド ハイアット 東京」で準備万端!


ほとんどが新作!10種のクリスマスケーキを紹介

※価格は全て税抜き



≪NEW≫
「プロフィットロール」

価格:6,000円(12cm×12cm)/8,000円(15cm×15cm)※限定各80台


人気の苺のショートケーキの上に並べられているカラフルなボールは、なんとシュークリーム!

ストロベリー、ピスタチオ、レモン、オレンジ、カシス、バニラと6色の異なる味のシューが、12cmサイズには16個、15cmサイズには25個も並んでいる。

ケーキの周りには、トナカイや雪の結晶などを描いたホワイトチョコの羽飾りが施され、どこから見ても楽しいケーキだ。



≪NEW≫
「ステンドグラスケーキ」

価格:5,500円(8cm×20cm)※限定150台


「グランド ハイアット 東京」のロビーにあるステンドグラスをイメージした、何とも美しいデザイン。四つ角には、グラスを留める金具を模した飾りまで。

カラフルな模様は、ローズ&ラズベリーやマンゴー&ココナツ、マスカルポーネなど、11種類のムースケーキを組み合わせて作られている。

ひとつのケーキで、いくつもの味を楽しむことができるのは嬉しい!



≪NEW≫
「フレッシュフルーツタルト」

価格:4,500円(12cm)※限定120台


苺、キウイ、ラズベリー、ブルーベリー、マンゴーの5種類のフルーツが惜しげもなくのったタルトが、クリスマスに初登場。

アーモンドクリームベースのタルト生地と、濃厚だけどくどくないカスタードクリームの相性も抜群。

甘酸っぱい香りを楽しみながら、フレッシュなフルーツを口いっぱいに頬張って。



≪NEW≫
「モンブラン」

価格:4,200円(12cm)※限定120台


ヘーゼルナッツのメレンゲの上には、スポンジとババロア。さらには、国産のマロンで作った特製ペーストがたっぷり。

刻んだマロンも入っており、濃厚な風味や食感を味わえるケーキに仕上がっている。

秋冬の魅力が詰まったモンブランを、ホールサイズで味わう贅沢を!



≪NEW≫
「ステラート」

価格:4,200円(12cm)※限定150台


大人のクリスマスにおすすめしたい、シックな雰囲気のケーキも揃った。

聖夜の祈りをイメージしたチョコレートとジュエリーのような銀箔が、高級感溢れるビジュアル。

艶々としたチョコレートコーティングの内側には、ふわっとした程良い甘さのムースショコラ。
クレームブリュレやビスキュイが入っており、ひと味違ったチョコレートケーキを味わうことができる。



≪NEW≫
「クリスマス フルーツケーキ」

価格:4,000円/リース付き 5,000円(12cm)※限定合計120台


どこか懐かしい、クラシックスタイルのフルーツケーキ。
レーズンやアプリコットといった6種のドライフルーツは、ラム酒にじっくりと漬け込んだ。

しっとりと焼き上げた生地は、噛む度にフルーティーで芳醇な味わいが口の中に広がる。



≪NEW≫
「ブッシュ ド ノエル オ マロン」

価格:3,800円(20cm)※限定150台


年輪の模様が印象的なブッシュ ド ノエル。
マロン入りの焼き菓子をベースに、マカロン生地を棒状に焼いてカットしたものをトッピングした。

サクサクの生地と、しっとりとしたケーキの食感のコラボが新しい!



≪NEW≫
「アソートケーキ」

価格:3,000円(各3cm×12cm)※限定150台


あれもこれも気になる…という人には、新作ケーキを詰め合わせたスペシャルボックスがおすすめ!

内容は、プチシューをのせた「プロフィットロール」や「ステンドグラスケーキ」、「ブッシュ ド ノエル オマロン」の3種。

鮮やかで目を惹くので、クリパの手土産やギフトにもぴったりだ。



「ストロベリーショートケーキ」

価格:4,600 円(12cm)/6,500円(15cm)


爽やかなホイップクリームと苺の土台にある、自家製ベリーシロップを染み込ませたスポンジの味わいがクセになる。

周りには天使の羽のようなホワイトチョコレートを纏っており、よく見るとヒイラギの模様が。シンプルだが、細かい部分に利かせた演出がニクい!



「シャンティショコラ」

価格:4,600 円(12cm)/6,500円(15cm)


「ストロベリーショートケーキ」の生チョコレートバージョン。こちらもチョコレートの繊細な羽に包まれており、チョコレート好きには堪らない。

濃厚なクリームと甘酸っぱい苺のコンビは、間違いのない美味しさ!


ホテルメイドのハンパーにブレッド…クリパの手土産やギフトで悩む人は必見!


クリスマスの定番がずらり!
パーティーの手土産やギフトはここでチェック

販売期間:12/1(金)〜12/25(月)
※価格は全て税抜き




「チャリティー ハンパー」

価格:15,000円 ※40個限定


オリジナルのクリスマスオーナメントが付いた、バスケット入りのチャリティーハンパー。
ステンドグラスのようなパウンドケーキや、シャンパン「ルイ・ロデレール」が詰め込まれた豪華セット。




≪NEW≫
「ナターレ ハンパーL」

価格:10,000円


シャンパンのハーフボトルとギモーブ、焼き菓子3種の華やかなギフト。「ヴーヴ・クリコ」で乾杯して、パーティーをさらに盛り上げよう!




≪NEW≫
「ナターレ ハンパーM」

価格:8,000円


7種のスイーツが入ったグリーンボックス。可愛らしいお菓子の詰め合わせは、ギフトとして喜ばれること間違いなし!




≪NEW≫
「ナターレ ハンパーS」

価格:5,000円


クリスマスの伝統菓子パン「シュトーレン」も入ったハンパー。クッキー&コンフィズリーから、お好みの4種のお菓子をチョイスして。




「シュトーレン」

価格:1,450円(Sサイズ)/2,600円(Mサイズ)


しっとりとしたドライフルーツとナッツの食感がアクセント!
ラム酒に3ヶ月以上漬け込んだドライフルーツがたっぷりと生地に練りこまれており、カットすると、フルーツとラム酒の魅惑的な香りが広がる。




「パネトーネ」

価格:1,300円(Sサイズ)/2,300円(Mサイズ)


イタリアの伝統的なクリスマスブレッドである「パネトーネ」。低温で長期熟成させた後、バターをたっぷりと使って焼き上げた。
しっとりとした生地に、ドライフルーツの爽やかな酸味が効いている。




「クリスマス クッキー」

価格:850円


サンタクロースやクリスマスツリー、スノーマン、トナカイといったクリスマスモチーフがキュートで、ちょっとしたお土産にちょうど良い!フレーバーは、バニラとジンジャーを用意。




(左下から時計回りで)「ステンドグラスケーキ」、「ストロベリーショートケーキ」、「プロフィットロール」、「シャンティショコラ」、「ブッシュ ド ノエル オ マロン」
■販売概要

店名:フィオレンティーナ ペストリーブティック(港区六本木 6-10-3 グランド ハイアット 東京 1F)
営業時間:9:00〜22:00(ケーキ・タルトの販売は10:00〜22:00)
電話番号:03-4333-8713
HP:https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/fiorentina-pastry-tokyo/

【クリスマスケーキ】
予約受付:12/17(日)まで
予約方法:Webサイト、お電話、店頭にてご予約を承ります
引き渡し期間:12/20(水)〜 12/25(月)10:00〜22:00
引き渡し場所:店頭、特設カウンター
URL:https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/
recommended/fiorentina-pastry-christmas-cake/