意外とバリエーション豊か!アレンジ多彩な「鮭のソテー」

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どのスーパーにも売っている鮭の切り身で作るソテー。お手軽ですが、ワンパターンになりがちですよね。そんなお悩みを解決してくれるソテーのバリエーションをご紹介♪おなじ鮭とは思えない味の違いに驚いてください!

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香ばしいカレーバター醤油で!


新じゃがと鮭の香ばしカレーバター醤油ソテー♪
by しゃなママさん
5〜15分
人数:4人
鮭を焼いている間にじゃが芋をレンジでチン♪あとは一緒にフライパンで入れて合わせダレを回しかけるだけ!バター醤油+カレー粉の香りでごはんがもりもりイケちゃいます!

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きのこたっぷり醤油クリームで!


きのこバター醤油クリームの秋鮭ソテー
by すたーびんぐさん
15〜30分
人数:3人
きのこがたっぷり入った、濃厚クリーミーなバター醤油クリームソースの上にこんがり焼いた鮭のソテーをどーんと乗せて♪濃厚クリームと鮭は相性バツグンですよ!

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ピリっと辛いごま酢味噌で!


鮭のソテーごま酢味噌豆板醤ソース
by エリオットゆかりさん
5〜15分
人数:2人
白みそ+豆板醤の甘辛ダレにお酢をプラス!お酢の効果で臭みも消えて、さっぱり美味しいご飯のお伴になりますよ♪たっぷりとタレを絡めて召し上がれ♪

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ほっとするジャポネソースで!


秋の味覚たっぷり♪簡単!おもてなしにも♪ 秋鮭ソテー キノコとレンコンの秋のジャポネソース
by SHIMAさん
5〜15分
人数:4人
上品な昆布出汁にきのこやレンコン、大根のすりおろしを加えたジャポネソースが絶品!ごま油でこんがり焼いた鮭がよく合います!

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爽やかなタルタルソースで!


秋鮭のソテー♡タルタルソース添え
by とまとママさん
5〜15分
人数:4人
鮭にカルダモンを振りかけるのがポイント!爽やかな清涼感が臭みを消してくれますよ♪タルタルソースはらっきょうを使って簡単に!鮭の下に敷くマッシュポテト合わせて食べるのがオススメです!

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秋鮭が美味しい季節です。旬のものを美味しく頂きましょう♪