ポイント押さえてくっつき知らず!冷めてもおいしい焼きそばレシピ

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焼きそばをお弁当に入れたいけど、冷えると固まっちゃって…というとき、ありますよね。そこで今回は、冷めてもくっつかない焼きそばレシピをご紹介します。ひと手間加えるだけで、明らかに仕上がりが変わるので、ぜひ一度試してみてくださいね!

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時間がたってもくっつかない焼きそば


お弁当にも安心♡時間がたってもくっつかない焼きそば♡
by あいさん
こちらのレシピのくっつかないようにするポイントは、麺をさっと湯通しするだけ!麺が伸びないよう、5秒程度でOKです♪

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これでくっつかない!カレー焼きそば


これでくっつかない!カレー焼きそばのお弁当。
by 薬膳師ゆりぽむさん
5〜15分
人数:1人
麺と野菜を別々に炒め、冷めてから具とソースを絡めるのが大切。うちわなどを使って手早く冷ますと、麺が伸びにくくなりますよ♪

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たらことキャベツの焼きそば


コツあり♡たらことキャベツの焼きそば♡久しぶりのお料理レシピ投稿♡
by n*さん
野菜を先に炒めたら、フライパンをきれいに拭いて麺を投入!お水を入れて蒸し焼きにしないことで、べちゃっとならず、冷めてももちっとおいしく食べられますよ!

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パラパラ焼きそば


パラパラ焼きそば
by だいさんさん
5〜15分
人数:2人
焼きそばをパラパラに仕上げるコツは、麺に溶き卵を絡ませること!あとは通常通りに作れば、くっつかない焼きそばの完成です♪

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冷めてもくっつかない「ストレスフリー焼きそば」


【ズボラ夜食】レンジでチンするだけ!冷めてもくっつかない「ストレスフリー焼きそば」
by Yuu*さん
ソースの中にごま油を入れると、くっつきにくい焼きそばになります。加熱もレンジでOKなので、忙しい朝にぴったりですね♪

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冷めてもおいしい焼きそばを作るコツは、意外にたくさんあります。今回ご紹介したレシピはどれも簡単なので、お弁当作りに悩んだら、ぜひ作ってみてくださいね!