六本木ヒルズのクリスマスケーキ - レッドカラーやチョコドーム型、リースモチーフも

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六本木ヒルズ館内のレストランやカフェからクリスマスケーキが登場。2017年11月17日(金)から12月25日(月)まで販売される。

今年はクリスマスレッドや、フォトジェニックなリースモチーフのクリスマスケーキが展開される。

クリスマスレッドのケーキ

ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブションの「エクラディヴェール〜クリスマスの輝き〜」は六本木ヒルズでしか買えない一品。チョコレートムースの中にタヒチ産バニラムースとキルシュ酒漬けチェリー、チェリーのブリュレを忍ばせ、仕上げにチェリーのピュレ入りソースでコーティングした一品だ。バニラとさくらんぼのマリアージュを楽しめる。トッピングには様々なベリーとチョコレートボール、そして金箔を飾り、ゴージャスな仕上がりに。

またイルブリオのホワイトチョコレートケーキ「コロナ・ディ・ナターレ」は、まるで花びらが舞い落ちたかのような優美なデザインが特徴。生地にはブルターニュ産フロマージュブランを使ったラズベリームースを使用しており、優しくしっとりとした味わい。フロマージュの滑らかさと果実の甘酸っぱい風味が口いっぱいに広がる。

さらに同店からはチョコレートドームが特徴的な「アストロ・ナーベ」も登場。中のケーキは、ヘーゼルナッツが香るダコワーズの生地の上に、上質のピスタチオがふんだんに練りこまれている。ドームの上には、苺などが華やかに飾られた。

リースモチーフやグルテンフリーも

フォトジェニックな一品も。ローラズ・カップケーキ 東京からは濃厚なチョコレートケーキにリースをデコレーションした「ローラズ クリスマス」、またエル カフェからは小麦粉を使わず作られたグルテンフリーチーズケーキがクリスマス仕様の「グルテンフリーチーズケーキ」になって展開される。

【詳細】
六本木ヒルズのクリスマスケーキ
予約期間:2017年11月17日(金)〜
発売期間:2017年11月17日(金)〜12月25日(月)
※要予約。予約期間・引き渡し期間は店舗により異なる。
住所:東京都港区六本木6-11-1

■ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション
「エクラディヴェール〜クリスマスの輝き〜」5,616円<限定150台>
※予約期間:2017年11月21日(火)〜
サイズ:直径約14cm
■イルブリオ
・「コロナ・ディ・ナターレ」4,320円
サイズ:直径約15cm
・「アストロ・ナーベ」8,640円
サイズ:直径約15cm
■ローラズ・カップケーキ 東京
「ローラズ クリスマス」<1日限定5台>
5,940円(6号/直径約 18cm)、3,780円(4号/直径約 12cm)
■エル カフェ
「グルテンフリーチーズケーキ」4,212円<限定20台>
サイズ:直径約13.5cm

※価格はすべて税込


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