米の価格高騰 大戸屋は「五穀ご飯」の雑穀比率を上げることで対抗

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 米の価格高騰を打破しようと独自の策に打って出る外食産業を伝えた
  • 大戸屋はメニューの値上げをしないよう、約50グラム減らして提供
  • また、五穀ご飯の雑穀の比率を大幅にアップしたという

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