時短&彩り鮮やかでお弁当にも!炒めて作る「ブロッコリー」レシピ

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冬から春にかけてが旬のブロッコリー。そろそろスーパーなどでもお求めやすい値段になってきましたよね♪そこで今回は、ブロッコリーを使った炒め物レシピをご紹介します!ブロッコリーを使えば、彩りも鮮やかな一品に♪ぜひお弁当や普段のおかずなどに作ってみてくださいね。

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ブロッコリーとウィンナーのハニーバター炒め


お弁当に♪ブロッコリーとウィンナーのハニーバター炒め☆
by ちきぽんさん
人数:1人
はちみつとマーガリンでブロッコリーとウインナーを炒めるだけなので、とっても簡単!いくつかに小分けしておけば、お弁当に詰めるだけなので楽ちんです♪

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ブロッコリーのペペロンチーノ風炒め


お弁当にも!ブロッコリーのペペロンチーノ風炒め
by 柴田真希さん
5〜15分
人数:4人
こちらはブロッコリーの芯まで使った無駄のないレシピ!ツナ缶だけでなく、アンチョビやオイルサーディンとも相性ばっちりです♪

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イカとブロッコリーのXO醤炒め


烏賊とブロッコリーのXO醤炒め お好み焼き風でお弁当にも
by うちくるくるさん
5〜15分
人数:2人
イカとソースのうまみがブロッコリーに染み込んでおいしい!マヨネーズやかつお節をかけると、お好み焼き風に仕上がります♪

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4種のきのことブロッコリーのカレーガーリック炒め


美肌効果も!!4種のきのことブロッコリーのカレーガーリック炒め
by いっこ@白柳徹子(佐川いく子)さん
5〜15分
人数:2人
たっぷりのきのこと合わせれば、身体にも良い一品に。ブロッコリーは薄くカットするので、火の通りも早いですよ♪

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豚×ブロッコリー×うずらの塩にんにく醤油炒め


♡フライパン1つde超簡単♡豚×ブロッコリー×うずらの塩にんにく醤油炒め♡【時短*節約*お弁当】
by Mizukiさん
5〜15分
人数:4人
豚肉や卵と合わせれば、ボリュームたっぷりのおかずが完成!お弁当のおかずとして使うときは、ニンニクの量を調整してくださいね。

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できるだけ早く作りたいというときは、あらかじめブロッコリーを軽く加熱しておくのもオススメです。レンジを使ったり、下茹でしたりして、レシピに合わせて調理してくださいね。

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