立冬過ぎたら何食べる?じわじわ人気上昇中の食材3選 

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クックパッドの検索データから、今週(11月6日〜11月12日)食卓に登場させたいオススメ食材をお知らせします。

牡蠣


11月7日は立冬。これからどんどん冬へと季節が移り変わっていきます。そんな寒い季節にぴったりの食材「牡蠣(かき)」を使った料理はいかがですか?クックパッドでは、毎年11月から「牡蠣」の検索数がじわじわ増え始め、牡蠣鍋、牡蠣フライ、牡蠣グラタンなどの料理が人気を見せています。最近では、牡蠣のアヒージョの作り方も多く検索されていますよ。店頭で見かけたら、ぜひ挑戦してみてください。


簡単にちゃんと出来る!牡蠣グラタン

by 槙かおる

<話題入り>
グラタンなんてむずかしくないない!
材料も少ないしすぐ出来るよん


出汁が美味しい♪牡蠣とキノコの和風鍋☆

by 夢見る暴走天使

市販の素を使わずに、とっても美味しいお鍋ができますよ♡ キノコたっぷりでヘルシー♡ シメはやっぱり雑炊ですね♡


♥️牡蠣とエリンギのアヒージョ♥️

by toshimasu

早い♪簡単♪おいしーい♪のに、手が込んでそうに見える♪我が家の定番おもてなし料理のアヒージョ♥️最新版です(^ω^)♥️

ゆず


今週のオススメ食材2つ目は「ゆず」。冬至や年末のイメージが強い食材ですが、今の記事は大根や白菜と組み合わせたレシピが人気。お菓子に使う人も多く、ゆずのケーキは香りが口いっぱいに広がって美味しいですよ。


手羽元と大根の煮物*ゆず風味

by nonkapi

柚子の香りのスープであっさり味です(^O^)


**褒められる柚子と白菜の漬物**

by たろさんの妻

旦那が、これ買ってきた物?と間違えるほど美味しいと言ってくれました!


ゆずケーキ

by まりも1016

柚子を丸ごと1個使って、風味の良い しっとり&ふわふわケーキができました!!
マルグリット型が可愛い^^
無い場合は丸型でどうぞ♪

しいたけ


オススメ食材3つ目は「しいたけ」。皆さんは「しいたけ料理」と聞いて、思い浮かべるものは何ですか?クックパッドでは、「しいたけの肉詰め」が圧倒的な人気を見せています。そのほか、クックパッドにはしいたけが苦手な人でも食べやすいと評判のレシピがあり、そちらも大好評。ぜひ試してみてください!


椎茸の鶏つくね肉詰め★ポン酢風味★

by アトリエ沙羅

★2014.11.12ピックアップ掲載&100人話題入り感謝★肉厚で美味しい椎茸が手に入ったら、鶏ひき肉と肉詰めに♪


しいたけのマヨしょうゆ焼き

by ももちゃんパンダ

きのこが苦手な娘が唯一好んで食べるきのこ料理です。お弁当にもどうぞ〜。
◇2016.11.5話題入り感謝♪◇


鶏肉と椎茸だけの照り☆照り炒め

by 八ちゃん

片栗粉の効果で鶏肉はとってもジューシー。
甘辛味で椎茸が苦手なお子さんにもオススメです♪

食材は一年の中でも旬な時期に店頭価格が下がりやすいため、食卓に登場させやすいようです。ぜひお店でもチェックしてみてくださいね。