とろける柔らかさ♪スペアリブは「ビール煮」がオススメ☆

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身も心も温まるビール煮


寒くなってくると、温かい料理が恋しくなってきます。骨付きのスペアリブをじっくりと煮込めば、とろける柔らかさに身も心もほっこりと温まるはず。お家で簡単に柔らかく仕上げるポイントは「ビール」を使うこと。少し余ったビールを使ってお家でとろけるスペアリブ煮を堪能しちゃいましょう!

ビールでとろける柔らかさ


ビールを使って煮込むことがお肉を柔らかくするポイント。醤油ベースのものから、トマト缶を使ったもの、黒酢でコクをプラスしたものも♪

醤油・ケチャップ・ソースで


絶品!とろ旨♪スペアリブのビール煮

by MatsCafe

お肉がほろっと。柔らかジューシーなビストロ風メインディシュ。

醤油・砂糖で


スペアリブのドイツ風ビール煮込み

by TAKANORI☆

簡単レシピ!ドイツ風のビール煮込みです!アルコールは調理過程で飛ばすので、お子様でもOKです!白ごはんと一緒にどうぞ!

トマト缶を使って


スペアリブのほろほろ♪ビール煮

by YOU★LAB

余ったビールで煮るだけで、驚くほどほろほろ柔らかのお肉で本格派♪発泡酒OK、豚ロースや鶏手羽元でも美味しいですよ^^

黒酢でコクをプラス


スペアリブの黒酢ビール煮込み

by westerlies

ビールの力で柔らかく、黒酢の力でコクのある味に仕上がります。

骨付きなので、じっくり煮込むことで旨味が増すのも煮込み料理の嬉しいところ。じっくりとスペアリブを煮て、ほっこり幸せな気分で食卓を囲みましょう♪(TEXT:小屋原佳苗)