バリスタがエスプレッソをかけて仕上げる『ショット&チョコレート』

写真拡大

 スターバックスから、季節限定スイーツ『ショット&チョコレート』が登場。エスプレッソを注いで完成するチョコレートケーキで、オーダーを受けてからバリスタがひとつひとつ仕上げる店内専用スイーツとなっている。

【写真】おいしそうなチョコケーキはホイップをのせて完成!

 ショットを注ぐとすぐにケーキに染み込み、チョコレートのカカオ感とエスプレッソの濃厚な甘みと深みのある風味が融合。ケーキの底にはスターバックス チョコレートのクリームが敷き詰められており、エスプレッソを注ぐと、ビターなチョコレートクリームに変化する。

 トッピングにホイップをのせることでミルキーさもプラス。エスプレッソのビター感と、チョコクリームのなめらかさがくせになるケーキを味わってみて。価格は税抜き460円。