【優しいワザ】すだちは「V字カット」すれば果汁が飛び散らない!

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通勤中に誰かのカバンがあたって、悲しい気持ちになることも…。でも、笑顔で道をゆずってくれる人だって、世の中にはいるもの。そんな気配りが生み出した、すだちの「V字カット」ワザがオススメ!力を入れずに絞れるうえに、果汁が飛び散りにくいという、とっても優しいワザなのです。

タネのない部分をカット!


スライスしたすだちを確認し、種のない部分をV字カットします。こうすれば優しく絞ることができ、種も落ちず、汁も飛び散りにくくなります。

詳しい方法はコチラ


すだちの切り方 V字カットで気配り

by 父さんの料理

松茸の土瓶蒸しや焼き魚にすだちやカボスを添える時に一手間の気遣いを。
果汁が飛び散らず、優しく絞れます。

実際に作った人も絶賛!


「片手でも簡単に絞れてらくちん」「コレは凄いッ」「気配り良いですね」など、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも喜ばれています。


さりげない工夫で、絞る人がラクになるワザ。果汁が飛び散りにくいので、洋服も安心ですね。V字カットに感動したら、V字ジャンプで喜びましょう!(TEXT:八幡啓司)