神戸で人気の蕎麦バルが今年4月に恵比寿に出店。気負うことなく楽しめるアレンジ豊富な十割蕎麦と、完成度の高い創作天ぷらが魅力。※ランチタイム有

EBISU FRY BAR(最寄駅:恵比寿駅,)

創作天ぷらは素材にもこだわり、意外性とセンスあり。西の日本酒も旨し。

天使の海老のおつくりと創作天麩羅5種

カクテルグラスに入った天使の海老のお造り。スモークチーズと淡路玉ねぎ、帆立貝柱と雲丹、牛肉わさび醤油、等々

豆乳汁蕎麦

豆乳の汁に細打ちの麺が絡み、ふんわりと甘みが増幅。カレーパウダーを投入しても◎

福寿純米吟醸(グラス)

関西以西の日本酒も揃う

アウグスIPA

EBISU FRY BAR

東京都渋谷区恵比寿1-26-13 ぼくみつマンション1階 ☎03-3280-8739 [営]11時〜14時半、18時〜23時(22時LO) [休]日 [席]カウンター8席、テーブル18席 計26席/全席喫煙可(昼禁煙)/予約可(夜のみ)/カード可/サ350円 [交]JR・地下鉄日比谷線恵比寿駅から徒歩8分