満場一致! コストコの最強に旨い肉を見つけました

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アメリカの食卓と言えばビッグサイズなお肉を思い浮かべる人も多いことでしょう。そのイメージに違わず、アメリカから上陸したコストコもたくさんのお肉を扱っています。どうせ食べるなら、美味しいお肉を選びたいですよね。そこで今回はその中でもお肉の10製品に的を絞ってその味をチェック。プロも欲しくなる商品を探り当てました。


味もボリュームも満点
買って満足なお肉を吟味


コストコの製品はどれもキログラム単位で売られていてボリューム満点です。今回はフードコーディネーターの小越明子さんと料理研究家の橋本加名子さん、科学する料理研究家・キッチンまわり評論家のさわけんさんの3名を迎え、実際にそれぞれをテイスティング。

以下の5項目を1〜5点で評価してみました。

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美味しさ
食感
ボリューム
リピートしたい度
コスパ



ボリュームだけでなく、味にもこだわってこそ。それぞれの視点で評価を頂きました。

それでは各商品の評価をご覧下さい。


フルーティーな香りで
サッパリ食べられる上品な燻製肉



今回取り上げた製品の中で誰もが舌鼓を打ったのはこちらの「アップルスモークドベーコン」でした。



米久
アップルスモークドベーコン
購入価格:873円
容量:1108g

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美味しさ:5点
食感:5点
ボリューム:4点
リピートしたい度:5点
コスパ:4点


商品名の通り、食べると口の中にリンゴの香りが広がります。塊で売られているので食べたい時に食べたい分だけ切り分けられるのも魅力的。味の良さ、食べやすさ、使い易さどれをとっても隙のない一品です。



厚さを自分で調節できるのがいいですね。これならお子様にも食べやすい大きさにできますよ。


程良いコショウの味付け
そのままでも食べ応えは抜群



スライス済みのスモークチキンは使い勝手も抜群でした。



伊藤ハム
チキンスライス
購入価格:698円
容量:400g

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美味しさ:5点
食感:5点
ボリューム:3点
リピートしたい度:5点
コスパ:3点


買ってそのまま、コショウで味付けもされているのでサンドイッチの具として使ったり、オードブルの一品としてお皿に盛って出したりと色んな場面で大活躍。お弁当にも使えるので冷蔵庫に常備しておきたくなります。



1枚1枚がしっかりとしていて食べ応えも十分。手を掛けなくても立派なおかずになります。


チーズがギュッと詰まっている
1本だけでも大満足のソーセージ



チーズの味がしっかり感じられ、男性も好みそうな濃い味で大満足。BBQには是非とも持って行きたい商品です。



ジョンソンヴィル
ベターウィズチェダー
購入価格:1098円
容量:396g

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美味しさ:4点
食感:5点
ボリューム:4点
リピートしたい度:4点
コスパ:3点


スモークがしっかり効いたソーセージ。1本1本に存在感があり、パンやご飯と一緒に食べるとどんどん箸が進みます。複数人でのシェアにもってこいな上、カルディ等でも購入できるので急に必要になった時も用意しやすいのがありがたいところです。


パック分けがGood
使いやすくてコスパも高い



ヘルシーにお肉を味わいたい人にオススメなのがこちらの鶏むね肉です。



日本ホワイトファーム
さくらどり むね肉
購入価格:998円
容量:2.4kg

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美味しさ:3点
食感:4点
ボリューム:5点
リピートしたい度:3点
コスパ:4点

大ぶりのむね肉4枚が小分けに真空パックされた人気定番商品です。さっぱりとした味わいで脂肪分も少なく、女性にも喜ばれます。何よりも2.4kgで1000円弱という低価格はスゴイの一言。見つけたら買っておいて損はありません。


一切れがとにかくデカイ
焼き肉パーティーが盛り上がる



とにかく肉を食べたい! という育ち盛りの子供達にうってつけなのがこの商品です。



カークランドシグネチャー
USAビーフ トップブレード焼き肉
購入価格:3102円
容量:1250g

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美味しさ:3点
食感:3点
ボリューム:5点
リピートしたい度:4点
コスパ:4点


量も多く、一切れ一切れが大きな焼き肉用の牛肉です。焼いてそのままだとパサついてしまう欠点がありますが、その点はしっかりとタレを付けて味付けすれば十分フォローできます。お子様と一緒にホットプレートで焼けば、夕飯が盛り上がること間違いなしですよ。


乾燥防止の薄紙付きで
自分のペースで食べられます



オードブルにぴったりなソフトな口当たりのサラミ。サラダやピザトーストなど応用範囲も広いです。



Beretta
イタリアン ソフトサラミ
購入価格:848円
容量:300g×2本

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美味しさ:3点
食感:4点
ボリューム:3点
リピートしたい度:3点
コスパ:4点


300gのソフトサラミが2本入った商品。丁寧に乾燥防止の紙が巻かれているので劣化しにくく、最後まで美味しく食べる事ができます。熟成感のある味わいでお酒のおつまみとしても最適です。



薄紙で乾燥を防止。買ったは良いけど最後の方は無駄になる、なんてことはありません。


1枚でも十分なボリューム
肉々しい男性向けのポークステーキ



空腹の男性も満足させるほどの大ボリューム。1パックでいろいろな部位が楽しめます。



米久
アップルスモークドリブ&ポークステーキ
購入価格:888円
容量:500g

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美味しさ:3点
食感:3点
ボリューム:5点
リピートしたい度:4点
コスパ:4点


脂が多めで肉々しいので、ガッツリ食べたい男性にもオススメできる商品です。ジューシーなお肉を味わいたいという人がいるなら、その人数分だけ用意しておいて間違いのない逸品です。


柔らかめの食感で
子供達も喜ぶレトルト食品



お弁当の定番とも言えるミートボール。温めるだけで美味しく食べられるのが好評を集めました。



伊藤ハム
デミグラスソース
ミートボール
購入価格:968円
容量:210g×3パック

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美味しさ:4点
食感:4点
ボリューム:2点
リピートしたい度:2点
コスパ:4点

湯せんなどで温めるだけで食べられる気軽さが魅力的。しかしながら、味付けは見た目と裏腹に薄めなので、コショウなどで調整すると良いかもというプロの意見が聞かれました。



中身は3つのパックに分けられています。食べやすさと合わせ、使い勝手の良さは群を抜いています。


見た目はワイルド
中身はあらびきフランク



骨付き肉を彷彿とさせる見た目がとってもワイルド。大きなサイズが5本も入っています。



日本ハム
骨付フランクフルト
購入価格:780円
容量:490g

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美味しさ:3点
食感:4点
ボリューム:2点
リピートしたい度:2点
コスパ:3点


その迫力のある外観を表すかのように、脂が多く筋張った食感の本商品。そのためか、女性陣のプロからは苦手という意見が多く寄せられました。しかし、男性や食べ盛りの子供であればその点はさほど気にならず、味もあらびきフランクそのものなので、気軽なおかずとして食卓に出す事ができます。


柔らかくて食べやすいが
味付け自体はイマイチ



少人数で食べきるには苦労する程の大ボリューム。若者向けな商品です。



カークランドシグネチャー
USスペアリブ
カンザスシティBBQ
購入価格:1986円
容量:1655g

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美味しさ:2点
食感:3点
ボリューム:5点
リピートしたい度:1点
コスパ:2点


お肉自体は柔らかくてスモーキーながら、味付けはBBQっぽくない不思議な味付け。量を食べたい時には持ってこいな商品ですが、そのために食べきるのが大変そうという評価になりました。

取り上げた商品はどれも大ボリュームで、BBQの本場アメリカの片鱗が伺えました。それ故に自宅で消費しようとすると連日肉まみれとなって、脂の多さに胃がもたれてしまう可能性大。人数の集まるBBQパーティーで持ち込んで、楽しく美味しく食べるのがオススメですよ。



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