株式会社ファミリーマートの中華まんシリーズ『ファミ横中華街』から、この冬イチオシの新作『ベーコンたっぷり ファミマプレミアムピザまん』(税込198 円)が、2017年10月31日(火)に、150万食限定で発売。



出典:ファミリーマート

4種のナチュラルチーズとダブルスモークのベーコンをたっぷり使用した、新しい『ピザまん』。

ファミリーマートの中華まんは、今年8月に製造ラインを新たに整備し、もっちり、ふっくらな生地に生まれ変わりました。

特に、定番の“肉まん”のプレミアムタイプ『ファミマプレミアム肉まん』は、198円(税込)と高価格帯でありながら、根強い人気商品。

肉まんに次ぐ人気商品である“ピザまん”をさらに進化させた、プレミアムタイプを数量限定で発売いたします。

 

■最高クラスのこだわりを詰め込んだピザまん



出典:ファミリーマート

(1)生地へのこだわり

もっちりとした食感が特長の熟成発酵生地を使用し、さらに全粒粉を配合することで、小麦本来の風味をプラスさせました。

(2)チーズへのこだわり

モッツァレラ・ゴーダ・チェダー・パルミジャーノレッジャーノの4種類のナチュラルチーズを配合し、贅沢なチーズの旨みを実現。チーズ量も定番のピザまんに比べ増量しているとのこと。

(3)ベーコンへのこだわり

ダブルスモークしたベーコンを大きめにカットし、じっくりと炒めることで、香りのよいベーコンの食感が楽しめます。また、ベーコンを炒めた油はトマトソースに配合することで、深みのある味わいに。

 

『ベーコンたっぷり ファミマプレミアムピザまん』(税込198 円)は2017年10月31日(火)、限定150万食で発売です。

【参考】

※ ファミリーマート