もちもち食感がおいしい!おかわりが止まらない「栗おこわ」レシピ

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秋になってくるとスーパーなどで見かけるようになってくる栗。今回は、そんな栗を使った「おこわ」レシピをご紹介します!おこわはもち米を使って作るので、もちもちとした食感が特徴!秋の食卓にオススメですよ。

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ホクホク食感♪栗おこわ


栗おこわ
by Higucciniさん
30分〜1時間
人数:4人
鬼皮と渋皮を剥いた栗をアクとりし、ストウブで加熱。加熱時間は20分ほどですが、ホクホクとした栗おこわが完成します♪

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白だしと塩でシンプルに!


圧力鍋で加圧4分☆栗おこわ
by ワカナさん
人数:4人
圧力鍋を使えば、あっという間に栗おこわができあがり!味付けも白だし・塩とシンプルなので、栗のおいしさをとことん味わえます♪

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炊飯器でも作れる!


炊飯器で簡単!栗おこわ♪
by おんちゃん母さん
30分〜1時間
人数:5人以上
圧力鍋など、特別なお鍋がないという方は、もちろん炊飯器でもOK!一度にたくさん作れば、おにぎりにして冷凍しておくのもおすすめです。

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甘納豆で甘みをプラス!


もちもち♡味付けは甘納豆だけの栗おこわ♪
by ふらふらbambiさん
30分〜1時間
人数:5人以上
もち米や十五穀米などを組み合わせて作る栗おこわレシピ。甘納豆の自然な甘みで、いくらでも食べられちゃいそうです!

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甘露煮を使えば簡単♪


【栗の甘露煮と煮豆で 栗おこわ】デパ地下で人気のあの味を再現したくて
by Little Darling (佐々木 美恵)さん
人数:4人
栗を剥くのが面倒…という方は、甘露煮を使って作ってもおいしくいただけます♪煮豆も合わせると、さらにいろんな味が楽しめますよ。

http://www.recipe-blog.jp/profile/12423/blog/14706221" title="栗の甘露煮と煮豆で栗おこわの
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皮を剥いたりアクをとったりお米を吸水させたりと、栗おこわにはいろんな手間をかけるだけのおいしさがあります!今の時期しか食べられない旬の味、ぜひ味わってみてくださいね♪