フライパンでカリッと仕上げ!「カラメルシフォン」に大感動〜☆

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新食感シフォンに挑戦!


ふわふわ食感で一口食べたら幸せ気分になれるスイーツ「シフォンケーキ」。そこにもうひと手間加えることで、新食感の「シフォンケーキ」が出来上がります!

そのひと手間というのが、「カラメル」です。いつも通りにシフォンケーキの型を用意し、卵白を泡立て…とシフォンケーキを作ったら、最後に表面にカラメルを染み込ませていきます。すると、表面カリ、中ふわの新食感シフォンの完成♪

ひと手間で美味しさ倍増♪


カリッとカラメルシフォンケーキ♪

by ぶるーぽぴー

シフォンケーキにカリッとしたカラメルをくっつけました❤フライパンで簡単にカラメルかけ風にできます♪新食感シフォンです♪

ちょっぴりリッチな気分を味わえる!


つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)でも、「カリカリ部分とふわっふわシフォンが合う美味」「美味しい♪カラメルのとこ!ひと手間かけた甲斐がありました」「染み込んだカラメルが何とも言えません」と大好評。


お休みの日のティータイムに「カラメルシフォン」はいかがですか?見た目もおしゃれでおもてなしにもピッタリですよ。