【さっぱり味が旨い】「かぼちゃのポン酢炒め」をレパートリーに加えよう!

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あっさりポン酢が大活躍!


旬の味わいをたっぷり味わえる、かぼちゃ。好きな食材の1つという方も多いのではないでしょうか?いろいろな料理で堪能できるのも魅力ですよね。そんなかぼちゃ、実はポン酢と一緒に炒めることで、さっぱり×甘みの絶妙な味わいを楽しめることが判明!お肉と一緒に炒めることで、食卓のメインメニューとしても活躍してくれますよ。

メインにも副菜にも◎


メインの調味料はポン酢。そこへレシピによって、醤油を加えたり、にんにくを加えたりと変化をつけていきます。

牛肉と一緒に♪


ポン酢でサッパリ!牛肉とカボチャの炒め物

by naocci

だんなさんも絶賛!ポン酢でさっぱり。だけどしっかりした味付けなので、ご飯とよく合います!

豚バラで。おろしにんにくもIN!


かぼちゃと玉ねぎのにんにくポン酢炒め

by ポン酢職人nao

かぼちゃと玉ねぎと豚肉を炒めました。にんにく加えたポン酢で(・∀・)

ベーコンを使って、和風ジャーマンかぼちゃ


男性にも人気!和風ジャーマンかぼちゃ

by machipon01

かぼちゃとベーコンと玉ねぎを味ぽんで味付けして、ジャーマンポテトのかぼちゃ版を和風に仕上げました
レシピ一部変更しました

ハムやベーコン♪こちらもにんにくで風味UP


簡単美味✿かぼちゃのにんにくポン酢炒め✿

by のじまさん

レンジで下ごしらえで簡単!にんにくとポン酢が合うんです❤お箸が止まらない〜^^

普段は煮物や天ぷらなどのメニューで活躍しているかぼちゃなので、ポン酢炒めは結構新鮮なのでは!?ぜひ今秋の新メニューとして食卓へ出してみてくださいね。(TEXT:yomyon)