【今週のオススメ食材】心も温まる♪「白菜&大根」のほっこりレシピ

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クックパッドの検索データから、今週(10月30日〜11月5日)食卓に登場させたいオススメ食材をお知らせします。

白菜


寒い日が増えてくると食べたくなるのが、あったかい鍋料理。そこに欠かせない食材といえば、「白菜」です。これからの季節はぐっと甘味が増し、美味しくなる「白菜」。お鍋にはもちろん、パスタや炒め物など、いろいろな料理に使えますよ。クックパッドでは、白菜と豚肉とあわせたミルフィーユ鍋やパスタが人気!ぜひ試してみてください。


白菜と豚肉 の ミルフィーユ 鍋

by りりぴっぴ★

簡単 早い 時短 美味しい

今回は鍋にしましたが味付けを
粉末のシチュー(濃いめ)にして
ホワイトソース風にしても◎


☆白菜と豚こまの簡単クリームパスタ☆

by ☆あゆかめ☆

冷蔵庫の中の残り野菜で出来ます♪ 今回は白菜と玉ねぎで作りました(*^^)v 少しのお味噌でコクを出してます。


超簡単♪白菜と豚バラのウマ辛みそ炒め☆

by クックTGQXDL☆

甘辛味噌とごまの香りが白菜と豚バラによく絡み、箸が止まらな〜い☆簡単に出来てご飯がすすむおかずです♪

大根


「大根」も、白菜と同じく寒い時期に人気の食材。夏は大根おろしの検索数がぐっと上がりますが、冬は「おでん」や「煮物」にして食べる人が多いようです。また、おでんの大根で作るリメイクレシピも人気。いろいろな活用法があって面白いですよ。


これはおいしい!wおでん大根

by riepyonnnn

材料、工程少なく、カンタン♪シンプルだけど止まらない!二日連続で作ってしまいましたw。大根の大量消費にも♪


味しみしみ!鶏肉と大根の簡単煮物

by mnk0212

油、だしを使わず、鶏肉の旨味が詰まったしみしみ煮物です(^^)★鶏大根で検索第1位★ありがとうございます!


余ったおでん de ピリ辛大根♪

by ユキ★ユウキ

既に味が染みているので、2〜3分で出来ちゃいます♪

食材は一年の中でも旬な時期に店頭価格が下がりやすいため、食卓に登場させやすいようです。ぜひお店でもチェックしてみてくださいね。