旬を楽しむ!インスタ映えする「秋のオープンサンド」

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豊富な食材が多く出回り、食欲をかきたてる“味覚の秋”。今回は旬の食材をふんだんに使って作る、おしゃれな「秋のオープンサンド」をご紹介します。華やかな見た目でインスタ映え間違いなし!もちろん味も抜群でボリュームもばっちりですよ。休日の朝食やランチにおすすめ♪

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秋の具材でスティックオープンサンド


【簡単!!カフェサンド】秋のスティックオープンサンド*きのこベーコン×かぼちゃチーズ
by 山本ゆりさん
炒めたきのこ、かぼちゃ、くるみ、チーズなどを乗せ、こんがり焼いたスティックサンド。簡単なのに見栄えも抜群♪

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ハーブが香るきのこのオープンサンド


秋の朝ごぱん♪ ハーブ香るふんわりきのこのオープンサンド
by 青山 金魚さん
5〜15分
人数:2人
きのこにマスカルポーネをからめ、ハーブソルトで味付け。ハーブの香り、チーズと卵のコクが絶妙のオープンサンドです。

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さばと秋なすのオープンサンド


【 さばと秋なすのオープンサンド 】
by とさかりえさん
トーストしたイングリッシュマフィンにクリームチーズ、焼きなす、塩サバなどを乗せた、見た目も栄養も◎のオープンサンド。味噌も入ってちょっと和風な味付けです♪

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無花果のオープンサンド


無花果のオープンサンド
by きゃさりん@福岡さん
軽く焼いたベーグルを半分にカットしてカッテージチーズを乗せ、スライスした無花果をキレイに並べて完成!お好みで蜂蜜をON♪

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りんごとさつまいものオープンサンド


「林檎と薩摩芋の蜂蜜味噌トースト」
by 影山のぞみさん
りんごとさつまいものオープンサンドは、切り方次第で色々なトッピングが楽しめますね♪はちみつに混ぜた味噌が、味を引き締めてくれますよ。

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食材が豊富な秋。大胆にトッピングすれば見栄えもボリュームも◎お好みでアレンジしてオリジナルの「秋のオープンサンド」を作ってみては?