お正月以外も!意外と使える「かまぼこ」レシピまとめ

写真拡大

かまぼこといえば紅白の見た目が特徴ですよね。お正月に買うものの、あまり普段は買わないという方も多いのでは?でも、実はかまぼこは栄養が豊富で、うまみもたっぷりの食材なんです!今回はそんなかまぼこを使ったおすすめレシピをご紹介するので、ぜひ作ってみてくださいね。

元記事を見る>>

アボきゅうかまぼこ梅昆布茶和え


アボきゅうかまぼこ梅昆布茶和え
by モンステラさん
5分未満
人数:2人
かまぼこは和え物でも大活躍!加熱も不要なので、切って和えるだけで完成です♪

レシピをチェック!>>

かまぼこ入り卵焼き


かまぼこ入り卵焼き
by SUMIKKAさん
5〜15分
人数:2人
細かく切ったかまぼこを卵焼きに混ぜれば、いつもと違った味わいに♪食感にもアクセントが加わりますよ。

レシピをチェック!>>

ホットケーキミックスでサクサク♪かまぼこ揚げ


HMでサクサク♪かまぼこ揚げ
by くっく☆マニアンさん
米粉をまぶしたかまぼこに、ホットケーキミックスで作った衣をつけ、油で揚げます。アメリカンドックのような味わいになりますよ♪

レシピをチェック!>>

かまぼこフライ


豪快!どど〜んと1本☆かまぼこフライの作り方 夏のおつまみ
by ザッキー☆さん
かまぼこにしそとわさびを挟み、衣をつけて揚げるだけ!ピリッとした味わいが、お酒やご飯にぴったりです!

レシピをチェック!>>

かまぼこ入りたまご丼


木の葉丼 (かまぼこ入りたまご丼)
by 筋肉料理人さん
親子丼の鶏肉の代わりにかまぼこを入れた木の葉丼。油揚げも一緒に入れることで、コクがアップします♪

レシピをチェック!>>

かまぼこを極めたい!という方は、一から手作りしてみるのもオススメ!タラをすり身状にして茹でたり蒸したりすることで、お好みのかまぼこを作ることができますよ♪