フランスで深刻なバター不足 クロワッサンなどに打撃

ざっくり言うと

  • フランスでバター不足が深刻化しているという
  • 健康的でないと避けていた消費者がバターを好むようになったことなどが起因
  • 材料の4分の1をバターが占めるクロワッサンなどは苦戦を強いられているそう

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