苦手克服!コレならイケる「ピーマン煮」のススメ

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いくつになってもピーマンが苦手…と言う方、実は多いのでは?でも毛嫌いしないで試して欲しいレシピがあるんです。今回ご紹介するのはピーマンの煮物。ご飯のお供にもぴったりなんです!早速チェックしてみましょう♪

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ピーマンの甘辛炒め煮


うまっ♪ピーマンの甘辛炒め煮
by りょーーーこさん
5〜15分
人数:2人
油とピーマンの相性はぴったり!一口大に切ってさっと炒めたピーマンを甘辛い味付けで5分煮るだけ。
ピーマンだけなのにお箸が止まりません!

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ピーマンのにんにく風味甘辛煮


ピーマンのにんにく風味甘辛煮
by luneさん
5〜15分
人数:2人
ピーマンやしし唐を甘辛い味付けで炒め煮にした一品。粗みじんに切って加えたにんにくも味のポイントに。ピーマンだけ、しし唐だけ、豚肉やさつま揚げを加えるなど、応用も可♪

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ピーマンの丸々生姜煮


ピーマンの丸々生姜煮
by ブッコロリさん
15〜30分
人数:2人
ピーマンに楊枝で数箇所穴を開け丸ごと煮た一品。生姜が効いていて絶品。すぐに食べるより時間を置いてなじませたほうがオススメです。

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ピーマンの煮びたし


時短・簡単でも美味しいピーマンの煮びたし
by 主夫Pさん
5〜15分
人数:3人
適当な大きさに切ったピーマンをオリーブオイルで焼き目がつくまで焼いて調味料を加え、煮詰めれば完成。冷蔵庫で冷やして食べるのがオススメです。かつお節は食べる直前にどうぞ♪

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ピーマンの丸ごと煮


ピーマンの丸ごと煮
by ひよこさん
ピーマンに1箇所切れ目を入れ、煮汁とともにただただ煮るだけ。落とし蓋をして約15分。くたくたになるまで煮たらかつお節をまぶして完成です。

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どのレシピも難しい工程は一切なし!ご飯のすすむ甘辛い味付けなので、作り置きおかずとしてもオススメですよ♪