日清の看板商品としても名高い「カップヌードル」シリーズの新商品として「カップヌードル パスタヌードル 完熟トマトのアラビアータ・スープパスタ」が2017年10月23日より販売が開始されました。日清によると今までのカップヌードルにはないもちもち食感を表現したとのことで、どこまでのパスタを味わえるのか実際に食べて確かめてみました。

「カップヌードル パスタヌードル 完熟トマトのアラビアータ・スープパスタ」(10月23日発売) | 日清食品グループ

https://www.nissin.com/jp/news/6478

早速、「カップヌードル パスタヌードル 完熟トマトのアラビアータ・スープパスタ」を買ってきました。パッケージはイタリアのシンボルカラーである青を基調としたデザインで、ノーマルのカップヌードルと大きさが違います。



調理時間はやや長い「熱湯5分」。3分と間違えないように注意。



麺は、いつものカップヌードルの麺にパスタなどに使うデュラム小麦粉を混ぜた「平打ちパスタヌードル」。「パスタになった!?」と疑問符付きなのがちょっと気になります。



唐辛子を効かせたトマトソース「アラビアータ」を表現すべく、スープにトマトパウダー、かやくに赤唐辛子を使っているとのこと。



ふたを開けてみると、トマトソースと香辛料が絡みあったような香りがしてきます。



お湯を注いで5分待ちます。



5分後、ふたを開けると「これぞアラビアータ」と思わせるトマトの香りが広がりました。



かやくにはアラビアータには欠かせない赤唐辛子に……



ベーコンと……



マッシュルームが入っています。



食べてみると、濃厚なトマトスープに香辛料とかやくの赤唐辛子の辛味が効いた少しスパイシーな味付けとなっており、ベーコンの風味なども合わさってイタリア料理を彷彿とさせます。新開発の平打ちパスタヌードルについては、カップヌードルの麺よりは歯応えが強いものの、パスタかと問われると「パスタではない」という印象。カップに書かれていた「パスタになった!?」という表現は正解でした。



「カップヌードル パスタヌードル 完熟トマトのアラビアータ・スープパスタ」は税別205円で、2017年10月23日から発売中です。